Beschrijving
Naast Ornellaia was Sassicaia (“de steenachtige plek” in het Italiaans) een van de eerste “Super Tuscans”, die grote wijnen zijn die grotendeels van Franse druivensoorten gemaakt worden, maar heel anders worden vervaardigd dan hun Franse tegenhangers. Dit initiatief, dat eind jaren zestig wijdverbreid raakte, markeerde het begin van een nieuwe generatie fijne Italiaanse wijnen. In waarheid gaat de echte geschiedenis van Sassicaia zelfs nog verder terug. In het midden van de jaren veertig besloot Marquis Mario Incisa della Rochetta, eigenaar van Tenuta San Guido, Franse druivensoorten (Cabernet Franc en Sauvignon) te importeren uit stekken afkomstig van Château Lafite-Rothschild. Ze waren aanvankelijk bestemd voor de exclusieve consumptie van de eigenaar. Sassicaia’s wijn begon voor het eerst op de markt te komen in 1968 door de gerenommeerde négociant Antinori, en vestigde al snel een reputatie als een van de beste wijnen gemaakt van Cabernet, op gelijke hoogte met de fijnste Bordeaux. Aangemoedigd door dit verleden succes begonnen een aantal Toscaanse producenten allerlei soorten Franse druivensoorten in grote hoeveelheden te importeren. Deze plotselinge concurrentie betekende dat de enige onderscheidende kenmerken vakkennis en oenologische expertise waren. Incisa della Rochetta schoof moeiteloos de uitdaging aan en nu handhaaart haar productie consequent een hoge kwaliteit. In 1983 werd de Bolgheri-appellation geclassificeerd als DOC (Denominazione di Origine Controllata), wat extra cachet toevoegde aan een beroemde wijn, waarvan velen liefhebbers vonden dat het overbodig was. De krachtige maar ongelooflijk delicate wijn levert rijpe, elegante tannines, sublieme fruitigheid en een uitstekende lengte op het palet. Zelfs jong is hij aantrekkelijk. Het heeft het voordeel dat het jong gedronken kan worden, maar het heeft ook uitstekend bewaar-potentieel, wat zeldzaam is voor Italiaanse wijn.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 31 jul '26
Zoekertjesnummer: a165104433
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnensassicaialege fles dom perignonmartini flesdummy flessassicaia 2016chateau 1994macallan concept 1wijnenfles spasassicaiajenever flesoude wijnenmozambique in Vogels | Overige Vogelseasywalker in Buggy'sdab pomp in Waterpompen1 cilinder dieselmotor in Autogereedschaparcomet kraan in Machines en Bouw | Kranen en Graafmachinesclipper in Gezelschapsspellen | Bordspellenzonnebril in Biermerkenvaas jaren 60 in Antiek | Vazenbraun in Koffiezetapparatenalbast in Beelden en Beeldjes