Beschrijving
2019 Burmester Late Bottled Vintage Port 6 x 0,75 L6 BottlesPort WijnWINEMAKER: Carlos Alves.PRIJSEN/ADVIES94 Punten, Wine Spectator93 Punten, Revista de Vinhos17 Punten, Vinho Grandes EscolhasGouden Medaille, Decanter World Wine AwardsGouden Medaille, International Wine ChallengeGouden Medaille, Mundus ViniGouden Medaille, International Wine & Spirit CompetitionGouden Medaille, Concours Mondial de BruxellesGouden Medaille, Portugal Wine ChallengeWIJNSOORTEN: Traditionele Douro-druivensoorten, met name Touriga Nacional, Touriga Franca en Tinta Roriz en Sousão.VINIFICATIEHandgeplukt op het optimale moment, worden de druiven vervolgens onthelst, geperst en via een proces van zorgvuldige maceratie omgezet in wijn, om zo hun kleur, tannines en aroma’s vrij te krijgen, versterkt door voortdurend roeren tijdens de fermentatie. Dit vindt plaats in vaten (lagares) bij een gecontroleerde temperatuur (tussen de 28-30°C) totdat de juiste mate van zoetheid (baumé) is bereikt. Op dit punt wordt wijnrums toegevoegd om de uiteindelijke versterkte wijn te creëren. Een wijn van hoge kwaliteit, gemaakt van één oogst, gebotteld 4 tot 6 jaar na de oogst.PROEVERINGSLAGENAantrekkelijke en intense paarse kleur. Fris en delicaat in de neus, waarin tonen van wild fruit worden gecombineerd met balsamische tonen van eucalyptus en munt. In de mond is het fluweelzacht, zacht en gestructureerd, waarbij de stoom van het wilde fruit wordt geïntegreerd met een lange en heerlijke finish.SERVERENBalanceert een intense waaier aan smaken, LBV is ideaal bij hoofdgerechten zoals tournedos. Het is een veelzijdige wijn, perfect bij desserts zoals chocolade-munt cheesecake, peren mille-feuille, of eenvoudigweg te genieten bij middelzware kazen. De wijn moet bewaard worden op een koele en droge plek, schuilend voor licht en temperatuurschommelingen, en de fles moet rechtop blijven staan. Na verloop van tijd is het normaal dat er sediment op de bodem van een Portfles verschijnt. Eenmaal geopend, moet hij binnen 2 tot 4 maanden worden geconsumeerd. Het best serveren bij een temperatuur tussen 16 en 18°C.GESCHIEDENISBurmester is al lange tijd bekend om zijn Port-wijnen en DOC Douro-wijnen. Het begon allemaal in Londen in 1750, toen Henry Burmester zich bij John Nash voegden ombedrijf Burmester, Nash & Co. op te richten. Zij begonnen Port-wijn te exporteren van Vila Nova de Gaia naar Europa.Het bedrijf ging van generatie op generatie totdat in 1834 Johann Wilhelm Burmester (J. W. B.), een directe afstammeling van de oprichter Henry Burmester, in Porto arriveerde, zich niet bewust van het feit dat hij een beroemde nieuwe dynastie in de familie zou starten. Zijn grote beslissingen toonden karakter en moed. Nadat hij begon als klerk bij een schuldenbedrijf, werd hij diens manager en kocht het vervolgens volledig met alle rechten en verantwoordelijkheden.Helaas werd J. W. Burmester in 1885 door een golf overweldigd terwijl hij de woelige branding bij het Cadouços-strand, in Foz do Douro, bekeek. Zijn kinderen namen het bedrijf over.Na alle politieke en economische instabiliteiten zet J.W. Burmester door en in 1992 begon de productie van DOC Douro-wijn en werd snel goed ontvangen door de markt.Tijdens zijn lange bestaan ging Burmester van succes naar succes, en toonde het karakter en de vastberadenheid. Henry Burmester en John Nash stelden het merkpad vast, J. W. Burmester en zijn afstammelingen verstevigden het karakter en doel.Vandaag de dag zet het merk zich in om ervaringen met karakter te leveren in elk moment van het leven – persoonlijk en professioneel. Karakter is het universele principe van het merk en van zijn wijnen. Het is een toewijding die Burmester inspireert en motiveert door zijn persoonlijkheid.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto’s ziet kan afwijken van dat van uw fles(sen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 24 jul '26
Zoekertjesnummer: a164914641
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus dark portport ellenmolenberg 2019wijnenport ellen whiskyoude wijnendon papa port caskmacallan edition 6gouden carolus whisky 2019wijnen 1969don papa port caskwijnen 1980rc vliegtuig in Modelbouw | Radiografisch | Vliegtuigencitroen berlingo 2014 in Citro�nhekken in Tuinhekken en Hekwerkikea handgrepen in Kasten | Kleerkastenflandria oldtimer in Brommeronderdelen | Oldtimerssony in Videospelersgaskookplaat in Stacaravansplaymobil 4249 in Speelgoed | Playmobilricha handschoenen in Kleding | Motorkledinglucht kanon in Verwarming en Radiatoren