Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60 mesi Rosè Brut x6 Methode Champenois is een collectie van 12 flessen van 0,75 L BrutSprankelende wijn uit Veneto, Italië, geproduceerd door Marcato uit Durella (rosé bevat ook Pinot Nero), met hoog vulniveau en volledig intact etiket en metalen capsule.

Titel:

Marcato, Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosè x6 & 60

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





LET OP:De afbeeldingen van onze veilingen, die de flessen vertegenwoordigen die daadwerkelijk te koop worden aangeboden, zijn door ons personeel gerealiseerd en zijn exact de flessen die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect.En bovendien worden alle wijnen die door ons worden verkocht, in perfecte conditie gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen bij 13 en 17 °C, in een horizontale positie en in afwezigheid van licht.Producent: Marcato, Lessini Durello 60 mesi Pas Dosé x6 & 60 mesi Rosé Brut x6Aantal flessen: 12Formaat: 0,75 clDE MARCATO:De geschiedenis van het bedrijf begint meer dan een eeuw geleden, eind 19e eeuw, toen de stamvader Francesco Marcato de eerste 5 Veronese velden in Roncà kocht, afkomstig uit het nabijgelegen Montecchia di Corsara, waar hij geboren werd. Zijn zoon Giuseppe pakte van zijn vader de passie voor de wijn over en begon in de forties van de nieuwe eeuw wijn te produceren en te maken door aan te bieden aan tavernes van de provincies Verona en Vicenza en, vervolgens, zelfstandig op de markt te brengen. De volgende generatie gaf het bedrijf een nieuw elan met de aankoop, aan het eind van de jaren vijftig en zestig, van extra Garganega-, Trebbiana- en Durella-wijngaarden, voor in totaal meer dan tien hectare. Aan het eind van de jaren zestig begon het bedrijf te bottelen. In 1991 vergrootten Giovanni, Lino en Francesco het landgebied door te kiezen voor andere percelen in de Berici gemeenten Grancona, Sarego en Brendola. Het jaar daarop begon het rooien en opnieuw planten van een deel van de veertig hectare aangekocht, waarvan dertig hectare wijngaarden. Tussen 1993 en 1995 betrad het bedrijf Marcato het Classic-gebied van Soave, door land op de rug te verwerven die de gemeenten Monteforte d’Alpone en Soave scheidt.De wijnen:Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Pas DoséLessini Durello Brut 60 maanden rijpt vijf jaar in de ondergrondse kelders van de wijnkelder. Geproduceerd volgens de klassieke methode, leert het doorzettingsvermogen, het vermogen om stabiel te zijn, continuïteit, volharding. Hoe volhardend is deze mousserende wijn die in de mond wordt gewaardeerd om een zekere romigheid van het bubbel, tegelijkertijd heeft hij een mineraliteit die doet denken aan het rookkruim van steenkool in het midden van de lengte en kracht, waardoor op de finish aromas achterblijven die doen denken aan citrus en ananassap. De kleur is helder geel, de fijne pareling is dicht en voortdurend. Het complexe aroma van witte wilde bloemen en wit vruchtvlees met een zoete toets van amandel en tonen van geroosterd brood. De 60 maanden Classic Method Pas Dosè wordt geproduceerd met 100% Durella-druiven uit de Lessini-bergen, Val d’Alpone en Verona, met guyot-training systemen van 7.000 wijnranken per hectare met een opbrengst van 80 hl. De oogst is handmatig in kleine vakken, de vinificatie vindt plaats met een zachte persing van de hele trossen, de eerste gisting in staal bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C, de tweede gisting, typisch voor een klassieke methode, vindt plaats in de fles en wordt gevolgd door een rijping op de lees voor vijf jaar in de ondergrondse kelders. Halfzacht in de mond, goed in balans tussen zuurgraad en mineraliteit met een persistentie finish. Combinatie: wordt aanbevolen als aperitief en gaat goed samengaat met alle vis- en schaaldiergerechten, vooral oesters.Producent: 6x Marcato Lessini Durello 60 mesi Rosè BrutBestemmingsaanduiding: Kwaliteitswijn met bubbels Druivensoorten: Durella en Pinot Nero Productiegebied: Veneto, Verona, Val d’Alpone Opbrengst per hectare: 80 hl Trainingssysteem: Guyot espalier met 7000 wijnranken per hectare. Oogst: handmatig in kratten. Vinificatie: zachte persing van de hele trossen, gisting bij een gecontroleerde temperatuur van 14-16 °C en daarna tweede gisting in de fles. Rijping: op de lees voor minstens 3 jaar in de ondergrondse kelders. Sensorische kenmerken: helderroze kleur en fijne pareling. Delicate geur van kleine bessen en aardbeien, vergezeld van tonen van geroosterd brood. Een goede frisse afdronk. Combinatie: ideaal als aperitief, past goed bij visgerechten en romige risotti. Alcoholgehalte: 12,5% Serveertemperatuur: 6-8 °CVoor de capsules geven de niveaus en het etiket de foto's weer.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item