Taylor's Late Bottled Vintage Port 2017, 6 x 0,75 L flessen uit de Douro-regio in Portugal, in originele kartonnen doos met volledig leesbaar etiket en metalen capsule, gemaakt van een Port Blend.

Titel:

2017 Taylor's - Late Bottled Vintage Port - Douro - 6

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2017 Taylor´s Porto LBV Vintage 6 - Flessen (0.75L)Zacht en warm aanvoelend, met smeltende zwarte drop, vruchtenbrood en ganache-noten die de nadruk houden op de vlezige kern van pruim en bosbessenconfituur-smaken. Een verkoolde iepenhint door de finish geeft dit een prettig vleugje robuustheid.Cijfer: 91James Molesworth, Wine SpectatorLate Bottled Vintage 2017 Taylor's waren pioniers van de LBV-categorie, ontwikkeld om te voldoen aan de vraag naar een hoogwaardige klaar-om-te-drinken-alternatief voor Vintage Port voor dagelijks gebruik. In tegenstelling tot Vintage Port, dat na slechts twee jaar rijping op hout en daarna rijpt in de fles gebotteld wordt, wordt LBV na vier tot zes jaar gebotteld en is klaar om gedronken te worden bij botteling. Taylor's blijft wereldwijd de LBV-categorie van Port leiden, ondanks het feit dat vele andere huisers nu ook een LBV produceren.De wijnen die werden gebruikt om Taylor's LBV te blenden kwamen uit een réserve van enkele van de beste volle-bodied rode Ports, geproduceerd bij de oogst van 2014, van druiven die op Taylor’s eigen wijngaarden en op andere toppercelen in de Cima Corgo en Douro Superior-gebieden groeiden.ProefnotitiesLevendig robijnkleurige rand rondom een diep paars-zwart centrum. In de neus is de eerste indruk bosachtige, kwijnende bessen en rijke, jamachtige aroma’s van zwarte bes. Rondom dit compacte pakket rijpe donkere bessenfruit bevinden zich groene geuren van munt en wilde kruiden, een subtiele kruidigheid en vluchtige cederachtige noten van sigarendoos. Het palet wordt gedragen door strakke, lineaire tannines en verlevendigd door een levendige zuurgraad. Dikke, weelderige cassis-smaken mengen met framboos en abrikoos en lopen door in de zeer lange afdronk. Een archetypische Taylor's Late Bottled Vintage, elegant en ingetogen, met grote kwaliteit en puurheid van fruit.NOTITIES OVER DE VINIFERATIEJAAR EN OOGSTHet cyclus begon met een natte en warme lente, wat leidde tot sterke vegetatieve groei. Knoppenontkieming en bloei vonden plaats onder optimale omstandigheden. De voorjaarssomeren en een relatief koele juni en juli betekenden dat het rijpingsseizoen begon met overvloedige waterreserves in de bodem en zeer gezonde bladkronen, wat leidde tot een zeer gelijkmatige en complete rijping van de oogst. Warm weer begin september, gevolgd door een korte periode van regenval, maakte de rijping af. Het plukken bij de oogst 2014 bij Taylor’s Quinta de Vargellas begon relatief vroeg op 8 september. Die vroege start betekende dat de beste druiven waren geplukt en onder afdekking lagen wanneer het zware regen begon te vallen op de 21e. De druiven werden als zeer gezond gemeld en de wijnen als uitstekend in fenolische rijpheid, suikergehalte en kleur.DECANTERENKlaar om te drinken en vereist geen decanteren.OPBERGINGHet flesje moet rechtop worden bewaard, beschermd tegen direct zonlicht en op een koele en constante temperatuur. Optimale drinktijd na openen is twee maanden.SMAAKTEMPERATUURDe wijn heeft baat bij het serveren op 16ºC tot 18ºC.PAIRING SUGGESTIESUitstekend bij volledig gesmolten kazen, vooral blauw kazen zoals Stilton of Roquefort. Het is ook heerlijk bij desserts gemaakt met chocolade of bessen.ALLE JAARVERDIEPINGOpmerking:*Alle Niet-EU-landen moeten altijd een Export- of Invoerrechtenvergoeding betalen vanaf € 70,00, met de vermelding dat dit vóór verzending voldaan moet worden.*Verzendprijs omvat speciale beveiligde verpakking


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item