Justino's Boal 10 Years Old Madeira, een lot van 3 × 0,75 L DOC Boal Madeira uit Portugal, met volledig intact etiket en metalen capsule en halsvulniveau.

Titel:

Justino's, Boal 10 Years Old - Madeira DOC - 3 Flessen (0.75

Geschatte waarde:

€125.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Justino's 10 Jaar Oude Boal Madeira 3 x 0.75L3 FlessenMadeira WijnDESCRIPTION"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd opgericht als een naamloze vennootschap in 1953, hoewel het bestond sinds 1870 op Madeira als een privéfamiliebedrijf, toen het bekend stond als "Justino Henriques". Dit maakt het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal georiënteerd, waarbij een samenwerking ontstond met een van de grotere Franse groepen wijn- en gedistilleerde distributie – C.O.F.E.E.P ook bekend als La Martiniquaise - die een nieuwe wijnmakerij bouwde met de bedoeling de omstandigheden waaronder zijn wijnen worden geproduceerd te verbeteren, met name het vinificatieproces, productie en rijping. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is zo ingericht dat traditionele methoden worden gecombineerd met de meest geavanceerde technologie die beschikbaar is. Vandaag de dag bezit Justino’s Madeira een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit gerijpt in eikenhouten vaten, wat het bedrijf in staat stelt te voldoen aan de wensen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. Door de jaren heen is Justino’s Madeira Wines, S.A. een van de toonaangevende producenten en exporteurs van Madeira-wijn geworden dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de aanzienlijke toename van zijn productiecapaciteit.WINEMAKERS: Dina Luís, Juan Teixeira & Flávia Rosário.EREKENS/ADVIEZEN91 Punten, Revista Adega89 Punten, International Wine Challenge88 Punten, Fallstaff88 Punten, Wine Spectator17 Punten, Jancis RobinsonGouden Medal, Frankfurt International TrophyGouden Medal, TEXSOM International Wine AwardsGouden Medal, Vinalies InternationalesWIJNSOORTEN: Boal (100%).VINIFICATIETotale stanking, pletten en persing. Vinificatie in een open mondstuk. Gefermenteerd volledig in een roestvrijstalen tank met gecontroleerde temperatuur en pomptijden. onderbreking van de gisting door toevoeging van 96% wijnalcohol. Toevoeging van wijnalcohol na 6 - 7 dagen gisting om het gewenste suikergehalte te behouden. Vinificatie volgens traditionele methoden. Veroudering volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten van verschillende capacit ies.PROEFNOTENWijn met een aantrekkelijke en heldere diep amberkleur. Intense aroma’s die doen denken aan donkere chocolade, melasse en karamel. halfzoet in de mond, presenteert het zich met complexe aroma’s en smaken van gedroogd fruit, kruiden en noten.SERVERENGaat goed samen met kazen, tropisch fruit, taarten, roomgebak, fruittaarten, botermoppen en rode vruchten. Bewaar in een rechtopstaande positie, op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 15ºC en 18ºC. Matig genieten.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item