Twaalf flessen van 0,75 L uit Italië, Friuli-Venezia Giulia DOC van Paolo Caccese, met zes flessen 2020 Merlot en zes flessen Sauvignon Collio DOC 2021.

Titel:

2020 6x Paolo Caccese Merlot & 2021 6x Sauvignon Collio DOC

Geschatte waarde:

€200.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





LET OP:De afbeeldingen van onze veilingen vertegenwoordigen de flessen die daadwerkelijk te koop aangeboden zijn en zijn precies de flessen die u zult ontvangen! De condities zijn altijd perfect.En bovendien, alle wijnen die door ons worden verkocht, worden in perfecte staat gehouden, in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen bij 13 en 17 °C, in horizontale positie en in afwezigheid van licht.Merlot Collio DOC geproduceerd door de boerderij Paolo Caccese, gelegen in Cormons, in het hart van de Goriziano Collio. De getoonde jaargang is 2020.Kenmerken van de wijnZintuiglijk profiel: Het heeft een intens robijnrode kleur. De neus biedt tonen van rode vruchten ( framboos, braam, blauwe bes ), vanille en balsamische of bloemige geuren, met een afdronk die aan tabak kan herinneren. In de mond is het harmonisch en aromatisch.Zuurgraad: 14,0% vol (zoals zichtbaar op het etiket).Druivensoort: 100% Merlot, geteeld op marlie-zandige bodems die typerend zijn voor het gebied (lokaal gekend als "ponca").Aanbevolen combinatiesDeze wijn leent zich uitstekend om te begeleiden bij gestructureerde gerechten uit de noordelijke keuken en niet alleen:Vlees: geroosterd vlees, rood vlees, gevogelte en wildgerechten.Eerste gangen: pasta met vleessauzen.Kazen: kazen van middelmatige en lange rijpingSauvignon Collio DOC 2021 geproduceerd door de wijnmakerij Paolo Caccese, gelegen in Pradis di Cormons, in Friuli-Venezia Giulia.Deze witte wijn kenmerkt zich door:Aromatisch profiel: Het heeft typische geuren van salie, tomatenblad en elder, andere genoemde noten zijn groene peper, balseem en granaatappel.Smaak: In de mond droog, vol en hartig, met een uitstekende overeenstemming tussen aroma’s en smaak.Technische kenmerken: Het heeft een alcoholgehalte van 14,0% vol en wordt gebotteld in flessen van 75 cl [FOTO].Aanbevolen combinaties: Het gaat goed samen met viscurry's, smakelijke groententaartjes, eiergerechten en geroosterde vis. De ideale serveertemperatuur ligt rond de 12° C.De wijnmakerij Paolo Caccese heeft een lange traditie die teruggaat tot 1954 en verbouwt zijn druiven op marlie en zandige heuvelachtige bodems die profiteren van de nabijheid van zee.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item