Quinta da Pacheca Vinhas Velhas 2023, een DOC Reserva uit de Douro, zes flessen van elk 0,75 L.

Titel:

2023 Quinta da Pacheca, Vinhas Velhas - Douro DOC, Reserva -

Geschatte waarde:

€120.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2023 Quinta da Pacheca Reserva Vinhas Velhas 6 x 0.75L6 FlessenDouro RegioWINEMAKER: Maria de Serpa Pimentel.AWARDS/RECOMMENDATIONS92 Punten, Wine Enthusiast (2021 Jaargang)89 Punten, Decanter World Wine Awards (2021 Jaargang)16,5 Punten, Jancis Robinson (2018 Jaargang)17 Pontos, Vinho Grandes Escolhas (2014 Jaargang)WINE VARIETIES: Oude wijnstokken.VINIFICATIONDe druiven werden geoogst in 25 kg dozen, na zorgvuldige selectie op hun beste gezondheid en naar het wijnmakercentrum gebracht waar ze volledig ontstelen werden. Fermentatie duurde 9 dagen in een 7 ton granieten pers, met voetbehandeling en zachte pompen over het blanktsnijsel en extractie voor fenolische en aromatische verbindingen. Aan het einde van de alcoholische fermentatie werd de wijn overgeheveld naar tweede- en derdejaars Franse eikenhouten vaten waar malolactische fermentatie plaatsvond en ongeveer 12 maanden rijpte.TASTING NOTESPacheca Vinhas Velhas onthult een goede aromatische intensiteit, zeer complex met elegante tonen van chocolade en zwarte vruchten, zoals bosbes en braambes. In de mond zeer gebalanceerd met aanwezige tannines en goed geïntegreerd hout, lange en aanhoudende afdronk.SERVINGDeze wijn combineert met vleesgerechten, kaas en over het algemeen mediterrane cuisine. Bewaar horizontaal, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveren bij een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Matig genieten.HISTORYTussen de valleien van de Douro-rivier, nabij de linkeroever, in het dorp Cambres, gemeente Lamego, in het hart van de eerste Pombalijnse afgrenzing van de Regio, bevindt zich Quinta da Pacheca, een van de meest prestigieuze en erkende bezittingen in de Douro-afgebakende regio. De geschiedenis van de wijngaard op dit landgoed gaat terug tot de 16e eeuw toen het een verzameling wijnstokken was die behoorden aan de kloosters van Salzedas en St. João de Tarouca, zoals vermeld in een document uit 1551. Het landgoed wordt voor het eerst genoemd in een document uit april 1738 waar het wordt aangeduid als “Pacheca”, een vrouwelijke vorm van de familie Pacheco omdat het eigendom was van een dame, Da. Mariana Pacheco Pereira, een imponerende vrouw die het landgoed zelf behartigde. Het was in 1903 dat D. José Freire de Serpa Pimentel het landgoed kocht en begon met de modernisering van de wijngaard en de gebouwen, waaronder acht granieten stenen tanks waar de rode wijnen van Pacheca nog steeds worden vergaard, resulterend in beperkte jaarlijkse productie van speciale categorieën Douro DOC-wijnen en Port-wijnen.Met circa 75 hectare eigen wijngaarden, geplant in de Humanity World Heritage, gecertificeerd door UNESCO in 2001, is Quinta da Pacheca altijd gericht geweest op de productie van kwaliteits Douro DOC- en Port-wijnen en was een van de eerste in de regio die DOC-wijnen onder eigen merk bottelde. Het was in 1977 dat de commercialisatie van DOC-wijnen met de merken van Quinta da Pacheca en Quinta de Vale Abraão begon, waarvan wijngaarden nog steeds tot Quinta da Pacheca behoren vandaag, onder leiding van de pionier D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel, die als eerste in Portugal witte wijnen produceerde van Sauvignon Blanc, Riesling en Gewurztraminer.LET OP: Dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto's ziet, kan afwijken van het nummer(s) op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item