Casa Ferreirinha Castas Escondidas 2021, een DOC Douro rode wijn uit Portugal, in 3 x 0,75 L flessen.

Titel:

2021 Casa Ferreirinha, Castas Escondidas - Douro DOC - 3

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2021 Casa Ferreirinha, Castas Escondidas Red 3 x 0.75L3 FlessenDouro RegioWINEMAKER: Luis Sottomayor.AWARDS/RECOMMENDATIONSGouden Medaille, Japan Women’s Wine Awards93 Punten, Wine Spectator (2019 Jaargang)93 Punten, Decanter World Wine Awards (2019 Jaargang)92 Punten, Cellar Selection, Wine Enthusiast (2019 Jaargang)92 Punten, Falstaff (2019 Jaargang)90 Punten, VertdeVin (2019 Jaargang)18 Punten, Vinho Grandes Escolhas (2019 Jaargang)17 Punten, Jancis Robinson (2019 Jaargang)17 Punten, Vinum Magazine (2019 Jaargang)91 Punten, International Wine & Spirit Competition (2018 Jaargang)WIJNVARIËTEN: Tinta Amarela, Touriga Fêmea, Tinta Francisca, Rufete en Bastardo.VINIFICATIESelectie van druiven, uit minder “representatieve” rassen in de Douro-regio, en ook uit oude wijnstokken, afkomstig uit percelen van onze Quintas, en van enkele wijnboeren die jarenlang met ons hebben samengewerkt. Na ontstelen worden de druiven naar roestvrijstalen vaten gestuurd, waar de alcoholische gisting plaatsvindt. Een lange, zachte maceratie wordt toegepast, met als doel de verbindingen te extraheren die bijdragen aan de kleur, aroma en smaak van de wijn. Rijping in Franse eiken vaten en casks gedurende ongeveer 18 maanden. De uiteindelijke batch wordt voorbereid op basis van de selecties die tijdens de talrijke proeven en analyses in deze periode zijn gemaakt. Om de hoogste kwaliteit te behouden, ondergaat hij maar één filtratie vóór de botteling.PROEFNOTITIESWijn met robijnrode kleur, een elegante en hooggestructureerde aroma met rijp rood fruit, kruidige tonen van peper en kruidnagel, balsamische hints van truffels en sous-bois, licht steenachtig met discreete, en met goed geïntegreerd hout. In de mond krijgt hij goed volume, stevige tannines, levendige zuurgraad, aanwezigheid van rood fruit, hints van peper, en belooft een zeer lange en harmonieuze afdronk.SERVERENIdeaal om te begeleiden bij vlees-, wild- en kaasgerechten. Gedeponeerde flessen kunnen neerslag vertonen. Na het 2e jaar van botteling wordt aanbevolen de wijn te decanteren voordat hij wordt geconsumeerd. Serveer tussen 16ºC-18ºC.GESCHIEDENISSogrape is ’s werelds leidende wijnmaatschappij uit Portugal, met een ongeëvenaarde aanwezigheid, topmerken en uitzonderlijke wijngaarden in ’s lands belangrijkste wijngebieden: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas en Alentejo. Sogrape combineert eigen productie met aankoop van druiven van duizenden telers in een collectieve inspanning die het beste van Portugese wijnen koestert – en wereldwijd brengt.Casa Ferreirinha is het pionier- en toonaangevende merk in niet-versterkte Douro-wijnen, met een geschiedenis van meer dan 250 jaar, altijd in familiehanden. Kennis en uitmuntendheid zijn slechts enkele van de dingen die Casa Ferreirinha een oriëntatiepunt maken in de wijnwereld.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummers die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van die op uw fles/flessen.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item