Blandy’s 10 Years Old Bual Madeire uit Madeira, Portugal, DOC, gemaakt van Boal, in een lot van drie flessen van 0,75 L met volledig intact etiket en metalen capsule.

Titel:

Blandy's 10 Years Old Bual - Madeira DOC - 3 Flessen (0.75

Geschatte waarde:

€125.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Blandy’s 10 Years Old Medium Rich Bual Madeira 3 x 0,75 L3 flessenMadeira WijnOMSCHRIJVINGDe Blandy’s zijn uniek doordat zij de enige familie zijn van alle oorspronkelijke oprichters van de Madeira-wijnhandel die nog steeds hun eigen oorspronkelijke wijnbedrijf bezitten en beheren. De familie heeft een leidende rol gespeeld in de ontwikkeling van Madeira-wijn gedurende zijn lange geschiedenis en in de economische ontwikkeling van dit afgelegen Atlantische eiland, en familieleden wonen nog steeds op Madeira, waardoor een traditie wordt voortgezet die teruggaat tot 1811. Blandy’s Madeira blijft volledig toegewijd aan de tradities, zorg en vakmanschap van het Madeira-wijnmaken en wordt al 200 jaar en zeven generaties door dezelfde familie bezeten.WINEMAKERS: Francisco Albuquerque.AWARDS/RECOMMENDATIONS19 Punten, Jancis Robinson95 Punten, Gold Medal, Decanter World Wine Awards94 Punten, Jmie Goode94 Punten, Decanter93 Punten, International Wine & Spirit Competition92 Punten, International Wine Challenge92 Punten, Tom Cannavan89 Punten, Robert ParkerGold Medal, Asia Wine TrophyGold Medal, Portugal Wine TrophyWINE VARIETIES: Bual (100%).VINIFICATIEBlandy’s 10 jaar oude Bual onderging fermentatie zonder schillen met natuurlijke gisten bij temperaturen tussen 18°C - 21°C in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na ongeveer 3 dagen vindt verrijking met wijnsteengebrand plaats, waardoor de fermentatie bij de gewenste zoetheid wordt gestopt. Het rijpte in houten vaten volgens het traditionele 'Canteiro'-systeem. Dit houdt in dat de wijn zacht wordt verwarmd in de zolders van de lodges in Funchal. In de loop van de jaren wordt de wijn van de bovenste verdiepingen naar de middelste verdiepingen en uiteindelijk naar de begane grond verplaatst waar het koeler is. Na dit geleidelijke 'estufagem' proces onderging de wijn verhuizen en klaring voordat de blend werd samengesteld en gebotteld.MONDELINGE PROEVINGHelder, amberkleurig met vleugjes goud; een bouquet van gedroogd fruit, vanille, hout en karamel met een vol, zoet-zachte afdronk en een uitstekende balans tussen fruit en zuurgraad.DIENENBlandy’s 10 jaar oude Bual is gefijnd en vereist geen decanteren. Het is een uitstekende begeleider bij foie gras en kazen zoals gerijpt Gouda of blauwaderkaas, maar combineert ook uitstekend met noten, gedroogd fruit, fruitcake en crème brûlée. Het is gebotteld klaar om te drinken en blijft enkele maanden na opening goed.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. De seal-nummer(s) die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item