Cartuxa Pêra-Manca Tinto 2019, een fles van 0,75 L uit Alentejo DOC, Portugal, gemaakt van Aragonez en Trincadeira met volledig ongeschonden metalen capsule en leesbaar etiket.

Titel:

2019 Cartuxa - Eugénio de Almeida, Pêra-Manca Tinto -

Geschatte waarde:

€350.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2019 Pêra-Manca Red 1 x 0.75L1 FlesRegio AlentejoWINEMAKERS: Pedro Baptista & Duarte Lopes.AWARDS/RECOMMENDATIONS96 Punten, Revista Adega (2018 Jaarkoorstaal)93 Punten, Wine Spectator (2014 Jaargang)91 Punten, Wine & Spirits Magazine (2014 Jaargang)18.5 Punten, Best of the Year 2019, Vinho Grandes Escolhas (2014 Jaargang)17.5 Punten, Jancis Robinson (2015 Jaargang)94 Punten, Wine Enthusiast (2011 Jaargang)18.5 Punten, Revista de Vinhos (2011 Jaargang)93 Punten, Tom Cannavan (2007 Jaargang)17.5 Punten, Vinum Magazine (2007 Jaargang)WINE VARIETIES: Aragonez & Trincadeira.VINIFICATION geproduceerd van Aragonez- en Trincadeira-druiven, zorgvuldig geoogst en geselecteerd. De druiven komen uit geselecteerde percelen in wijngaarden van meer dan 30 jaar oud, waar het rijpen gestaag verloopt, zonder overmatige waterstress, waardoor het aromatische potentieel en extractkenmerk van de druivensoorten behouden blijven. Bij het bereiken van het optimale rijpheidsstadium worden de druiven geoogst en naar de wijnmakerij gebracht, waar het technologische proces begint met volledige ontsteving, zorgvuldige optische selectie en lichte kneuzing. Gisting vindt plaats in Franse eikenvaten bij gecontroleerde temperatuur, gevolgd door langdurige nasteeping na de gisting. Veertien maanden gerijpt op Franse eiken vaten, gevolgd door flesrijping in de kelders van het Cartuxa-klooster. Deze wijn ondergaat geen tartarische stabilisatie.PROEFNOTENVol, complex en elegant, met aromas van rozijnen, fruit en essences uit het rijpingshout. Door de hoge kwaliteit van de tannines en het gebruikte hout heeft deze wijnen een grote levensduur, wat tijd vereist om hun volledige potentieel te tonen.DIENENIdeaal om te combineren met rood vlees, geroosterd vlees en gegrild vlees. Bewaar op een koele, droge plaats, uit licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 16ºC en 18ºC. Consumptie met mate.BESCHRIJVING Achter Adega Cartuxa [Cartuxa Winery] schuilt een grote familie, de familie Eugénio de Almeida. Laten we teruggaan naar 1913, het jaar waarin Vasco Maria geboren werd in een van de invloedrijkste families van de 19e eeuw. Geboren in Lissabon vestigde hij al snel banden met Évora en Alentejo, waar de familie een uitgebreide erfenis had. Vasco Maria beschouwde mensen altijd als de meest waardevolle variabele waarop hij al zijn inspanningen baseerde. Dit omvatte het revitaliseren van wijnmaak en het aanplanten van een uitgestrekt gebied olijfgaarden op slechts enkele kilometers van Évora, wat heeft geresulteerd in wijnen en olijfolie die tot op de dag van vandaag worden geproduceerd.Om de erfenis van zijn voorgangers zin te geven, creëerde Vasco Maria Eugénio de Almeida in 1963 de Eugénio de Almeida Foundation, aan wie hij al zijn activa schonk en die de missie kreeg om de culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de regio Évora te bevorderen. Wat de Eugénio de Almeida Foundation in staat stelt om het humanitaire droom van zijn oprichter te vervullen, ofwel door projecten en activiteiten voor de gemeenschap uit te voeren, of door financiële steun aan instellingen en individuen, is vooral de productie van wijnen en olijfolie uit de Adega Cartuxa [Cartuxa Winery] en Lagar Cartuxa [Cartuxa Oliesmalt].Het wijndomein van de Eugénio de Almeida Foundation bestaat uit de wijngaarden van de estates Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta en Quinta de Valbom. De Foundation heeft meer dan 600 hectare eigen teeltgebied, met wijngaarden in een voortdurend proces van vernieuwing en omvorming.Het is gebaseerd op de kwaliteit van de grondstoffen dat alle wijnproductie van de Foundation wordt ontwikkeld. De normen die zijn vastgesteld voor de kwaliteit van de druiven zijn zeer veeleisend, en er wordt een nauwkeurige analyse en selectie van percelen gemaakt ( wat betreft de aard van de bodem, reliëf, zonnesterkte ), van de gebruikte variëteiten en van alle overige technische interventieprocedures op de plant tijdens de productie van het fruit.OPGELET: Dit is een terugkerende veiling. De zegelnummers die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item