Beschrijving
Benedetti Grigi Dioniso Montefalco Sagrantino 2017, zes flessen van 0,75 L, gebotteld in bordelaise stijl met fill-up aan de hals, geproduceerd in Umbrië, Italië, en rijpt ongeveer 24–30 maanden in Franse eiken vaten en minstens 4 maanden in de fles.
Titel: 2017 Benedetti Grigi, Dioniso, Montefalco Sagrantino - Geschatte waarde: €180.0 Belangrijk: Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3
De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd en na een zorgvuldige ontsteeling en een lichte kneep wordt het ontsteelde mengsel naar vergistingstanks gestuurd met temperatuurregeling. De fermentatie in Sagrantino is een zeer delicate fase omdat de druiven bij aankomst in de cantina een zeer hoog suikergehalte hebben, met een potentieel hoger alcoholgehalte. In deze fase zijn remontages en passende beluchten onmisbaar om de alcoholische fermentatie succesvol af te ronden. Aan het eind gaat de maceratie door, waarvan de duur afhangt van hun rijpheidsgraad en hun polyfenolische rijkdom. Aan het eind voltooidt de wijn de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.AffinamentoHet wijn rijpt ongeveer 24-30 maanden in vaten en barrique van Frans eiken. Het evolueert verder in flesjes voor minstens 4 maanden.Antipasti a base di salumi e formaggi stagionati ma anche primi piatti con ragù molto strutturati. Carni rosse e cacciagione ne esaltano il gusto e ne fanno apprezzare a pieno la corposità.Verzorgingswaren op basis van vleeswaren en gerijpte kazen, maar ook eerste gerechten met een zeer gestructureerde ragù. Rood vlees en wild versterken de smaak en laten de volle body ten volle tot uiting komen.Spedizione su cantinetta protettivaVerzending met beschermende wijnkoelkast/verpakkingNon spediamo in NorvegiaWij verzenden niet naar Noorwegen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Lage veilingkosten
Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
24/7 meebieden in onze app
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
De druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd en na een zorgvuldige ontsteeling en een lichte kneep wordt het ontsteelde mengsel naar vergistingstanks gestuurd met temperatuurregeling. De fermentatie in Sagrantino is een zeer delicate fase omdat de druiven bij aankomst in de cantina een zeer hoog suikergehalte hebben, met een potentieel hoger alcoholgehalte. In deze fase zijn remontages en passende beluchten onmisbaar om de alcoholische fermentatie succesvol af te ronden. Aan het eind gaat de maceratie door, waarvan de duur afhangt van hun rijpheidsgraad en hun polyfenolische rijkdom. Aan het eind voltooidt de wijn de malolactische gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperatuur.AffinamentoHet wijn rijpt ongeveer 24-30 maanden in vaten en barrique van Frans eiken. Het evolueert verder in flesjes voor minstens 4 maanden.Antipasti a base di salumi e formaggi stagionati ma anche primi piatti con ragù molto strutturati. Carni rosse e cacciagione ne esaltano il gusto e ne fanno apprezzare a pieno la corposità.Verzorgingswaren op basis van vleeswaren en gerijpte kazen, maar ook eerste gerechten met een zeer gestructureerde ragù. Rood vlees en wild versterken de smaak en laten de volle body ten volle tot uiting komen.Spedizione su cantinetta protettivaVerzending met beschermende wijnkoelkast/verpakkingNon spediamo in NorvegiaWij verzenden niet naar Noorwegen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item
Website
bied nu mee op dit item...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 26 jun '26
Zoekertjesnummer: a164009659
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnengouden carolus 2017wijnengouden carolus 2017oude wijnenmolenberg whisky 2017wijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen 1971wijnen petruswijnen cavabrits korthaar kittens in Katten en Kittens | Raskatten | Korthaarhonda pantheon in Motoren | Hondapoppenkast in Speelgoed | Houten speelgoedbonheiden in Stoelenbbq kamado in Houtskoolbarbecuesfocusrite scarlett solo in Geluidskaartenami 6 citroen in Overige Auto-onderdelengrasmaaier accu in Grasmaaiersbrouwinstallatie in Overige Hobby en Vrije tijdsoldeerpistool in Gereedschap | Handgereedschap