Zes flessen van Domaine Pierre Gaillard, waaronder Saint-Joseph Clos de Cuminaille 2023, Crozes-Hermitage 2022, Syrah Terres de Mandrin 2023, Cottebrune Faugères Les Moulins 2021, Cottebrune Faugères Les Moulins 2024 (wit) en Marsanne 2025, elk van 0,75 L.

Titel:

2023 Pierre Gaillard : Saint-Joseph Clos de Cuminaille,

Geschatte waarde:

€130.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Domaine Gaillard is het verhaal van een gepassioneerde wijnmaker die eropuit trok om de fijnste schist-terroirs van Frankrijk te verkennen. Van Domaine de Cottebrune in Faugères, waar Syrah zichzelf uitdrukt met elegantie en karakter, tot Domaine Madeloc aan de Côte Vermeille, waar Élise Gaillard wijnen maakt die mineraal frisheid combineren met mediterrane zonneschijn. Elke fles vertelt het verhaal van een uitzonderlijk terroir, vinifieerd met precisie en oprechtheid.1) Saint-Joseph Clos de Cuminaille 2023De Saint-Joseph Clos de Cuminaille van Domaine Pierre Gaillard valt op met zijn diepe, briljante rode kleur en robijn- en paarse accenten.De neus biedt notes van vers fruit die evolueren naar kruidige hints, evenals cacao en licht rokerige droge bladeren. De frisheid, de ware ruggengraat van deze wijn, wordt versterkt door peper- en kruidachtige tonen. De tannines zijn zacht en persistent, waardoor dit een wijn van grote nobelheid is.Domaine Pierre Gaillard, gelegen op de granietterrassen van de noordelijke Rhônevallei, hanteert een nauwgezette en respectvolle wijnbouw. De Syrah drukt zich hier uit met zuiverheid en intensiteit, en biedt een wijn van grote finesse, aromatisch, elegant en diep doordrongen van zijn terroir.Wijn-spijs: Deze Clos de Cuminaille vraagt om verfijnde rode vleesschotels zoals Black Angus-rundvlees, eendenborst, geroosterd gevogelte, of karaktervolle gerechten zoals gebakken kalfsvlees of lamsschouder.2) Crozes-Hermitage 2022De Crozes-Hermitage van Domaine Pierre Gaillard heeft een heldere robijnkleur met granaataccenten, helder en elegant.De neus is verfijnd, opent met delicate notes van rode bessen — kruisbes, framboos, verse kers — subtiel verrijkt door kruidige accenten die diepte en complexiteit toevoegen. Het geheel is verfijnd, precies en harmonieus, en onthult een mooie expressie van Syrah.Op de mond is de aanzet wijnig en expressief. De textuur is gestructureerd terwijl het veel fijnheid behoudt. De tannines, aanwezig maar fijn, dragen bij aan het algehele evenwicht en vergezellen een frisse en slanke structuur. De finish, aanhoudend en elegant kruidig, verlengt het genot met precisie.Uit de terroirs van de appellatie Crozes-Hermitage biedt deze wijn een gestructureerde maar delicate interpretatie van noordelijke Syrah, die rijkdom en elegantie combineert.Wijn-spijs: Ideaal bij karameliseerde konijn met milde kruiden, geroosterd gevogelte, of een zachte kaas zoals Saint-Marcellin, wiens romige textuur de finesse van de wijn zal versterken.3) Syrah Terres de Mandrin 2023De Syrah Terres de Mandrin van Domaine Pierre Gaillard onthult een diepe kleur rood met paarse accenten, helder en verleidend.De neus opent met intense aroma’s van rijpe zwarte vruchten — braambes, zwarte bes — verrijkt door delicate peperige en kruidachtige tonen die typerend zijn voor Syrah. Bij beluchting verschijnen licht rokerige en zoethoutnuances, die complexiteit en karakter toevoegen. In de mond is de aanzet zacht, ondersteund door een mooie frisheid. De tannines zijn zijdezacht en goed geïntegreerd, wat een elegante structuur en een lange finish met kruidige accenten biedt.Uit de granietachtige terroirs van de noordelijke Rhônevallei drukt deze wijn oprechte finesse en intensiteit van Syrah uit, in een evenwichtige, genotvolle en harmonieuze stijl.Wijn-spijs: Ideaal bij gegrild vlees, ribstuk, eendenborst, geroosterd gevogelte, of langgestoofd gerechten met kruiden en specerijen.4) Cottebrune Faugères Les Moulins 2021 (rode wijn)De Faugères Les Moulins van Domaine Cottebrune, in het bezit van de Gaillard-familie, valt op door zijn diepe, briljante granaatrode kleur die een uitstekende concentratie weerspiegelt.De neus biedt noten van knapperige, appetijtelijke rode vruchten. De mond is rond en soepel, uitnodigend voor een gemoedelijke sfeer.Domaine Pierre Gaillard, een gerenommeerde naam in de Rhône- en Languedoc-regio, hanteert een nauwgezette wijnbouw die het milieu en de natuurlijke balans van het terroir respecteert. De wijnstokken, geplant op hellingen van bruin schist, produceren blends (vaak Syrah, Grenache en Mourvèdre) van grote zuiverheid, die kracht, frisheid en mediterrane elegantie combineren.Wijn-spijs: Ideaal bij charcuterie of een barbecue.5) Cottebrune Faugères Les Moulins 2024 (witte wijn)De Cottebrune Faugères Les Moulins witte wijn van de Gaillard-familie pronkt met een gouden gloed met heldere accenten, wat doet vermoeden dat de frisheid van dit terroir rijk aan schist is. De neus is elegant, met heerlijke tonen van witvlezige vruchten en citrus, terwijl de mond de wijn rijk en mondvullend is, gedragen door een mooie mineraliteit die kenmerkend is voor Faugères. Een blend van gelijke delen Roussanne, Vermentino en White Grenache, gerijpt op de lees voor extra rijkdom. Geniet bij gegrilde kabeljauw of verse zomersalades.6) Marsanne 2025Marsanne van Jeanne Gaillard is een pure, lumineuze witte wijn, gemaakt van druiven die groeien op zandige bodems in het Drôme- vlak, binnen de Collines Rhodaniennes IGP. Na zachte persing en helder bezinken worden de musten langzaam gevinifieerd in vaten en fusten zonder nieuw hout, tussen 16 en 18°C, daarna gerijpt op de lees met wekelijkse Roeren om zachtheid en complexiteit te ontwikkelen. De kleur is pale goud met gouden accenten; de delicate, bloemige neus onthult tonen van verse peer, appel en hyacinto met een lichte rooksmaak die typerend is voor de druivensoort. Op de mond is de textuur zacht en fris, harmonieus, met een heerlijke mineraliteit op de finish. Combineer met rivierkreefje in saus, kort gebakken sint-jakobsschelpen, of zeevruchten.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item