Matsu El Viejo 2022, vegan en eiken-gerijpt Tempranillo uit Toro, Spanje, wordt geleverd in een Magnumfles (1,5 L) met één fles in de voorraad.

Titel:

2022 Matsu El Viejo - Toro - 1 Magnum (1,5 L)

Geschatte waarde:

€90.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Vegan, op eiken gerijpte rode wijn. 16 maanden in Franse eiken vaten.Matsu El Viejo 2022 is een rode wijn met een diepe, omhullende kleur die de intensiteit die komen gaat verraadt. In de neusin ontvouwen zich aroma's van rijpe zwarte vruchtjes, vijgen, mediterrane kruiden en een tikje espresso, wat een elegante en complexe uitstraling geeft. Op de mond is zijn kracht onmiskenbaar: gladde, omhullende tannines balanceren het rijpe fruit en de kruiderij, waardoor een smaakvolle, rokerige en balsamische afdronk ontstaat die uitnodigt om hem langzaam te genieten. Het is ideaal om te combineren met stevige gerechten of voor wie een rode wijn met persoonlijkheid en karakter zoekt.Matsu is een rode wijn uit de Toro D.O. geproduceerd door de Matsu-wijnmakerij. De wijnmakerij ligt in de regio Toro (Zamora) en is eigendom van de Vintae-groep.Matsu El Viejo wordt volledig gemaakt van de druivensoort Tinta de Toro. De druiven komen uit eeuwenoude wijngaarden met zeer lage opbrengst, geplant op zandsteen- en klei- bodems op een hoogte van ongeveer 650-700 meter.Voor de teelt van de wijngaard wordt alles in het werk gesteld om niet te grijpen in de natuurlijke processen van de wijngaard, met methoden die lijken op biodynamische landbouw.Voor de productie fermenteert en macerateert de wijn drie weken in betonnen tanks van 10.000 kg. De malolactische gisting vindt vervolgens plaats in nieuwe Franse eiken vaten. De wijn rijpt in dezezelfde vaten gedurende 16 maanden.Matsu betekent "wachten" in het Japans. De wijnen in de Matsu-collectie zijn het resultaat van wachten, wachten tot de natuur haar cycli voltooit zonder dit af te dwingen, en wachten tot de wijn zijn kwaliteiten spontaan ontwikkelt.92 Peñín, 89 Atkim


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item