Drie flessen van 0,75 L uit 2021 Quinta da Boavista Vinha do Ujo – Vinhas Velhas, Douro DOC, afkomstig uit Oude Wijnstokken.

Titel:

2021 Quinta da Boavista, Vinha do Ujo - Vinhas Velhas -

Geschatte waarde:

€250.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2021 Quinta da Boavista Vinha do Ujo Oude Wijnranken Rood 3 x 0,75 L3 FlessenDouro-regioWINEMAKER: Jean-Claude Berrouet.BEDEELINGEN/ADVIES94 Punten, Wine Enthusiast (2020-jaargang)18,5 Punten, Vinho Grandes Escolhas (2020-jaargang)96 Punten, Robert Parker (2019-jaargang)17 Punten, Jancis Robinson (2017-jaargang)96 Punten, Falstaff (2016-jaargang)94 Punten, Revista Adega (2014-jaargang)18,5 Punten, Revista de Vinhos (2013-jaargang)WIJNRISSEN: Oude Wijnstokken (90+ jaar oud).VINIFICATIEOm de kenmerken van de variëteit te waarborgen en de volledige controle over het proces te houden, gebruiken we bij Quinta da Boavista handmatig oogsten en handmatige sorteerprocessen, gevolgd door een voorzichtigeillaume telkens schilletjes en kneus. Gisting vindt plaats in nieuwe Franse houten vaten van 500 liter. Na een periode van maceratie rijpt de resulterende wijn nog 16 maanden in 225 liter vaten, eveneens van Frans eikenhout. Al onze wijnen worden afgesloten met natuurlijk kurk. Wijnen worden niet gefilterd of koud gestabiliseerd en daardoor kunnen ze na verloop van tijd bezinksel vormen.PROEFNOTENZijn intense robijnrode kleur is een preludium voor de opeenvolgende lagen rood fruit, verpakt met hints van bos en subtiele noten van inktigheid. Verheven en verleidelijk, het is nog intrigerender op het palet, bij elke slok savooier en sappiger en onthult zo verschillende lagen fruit en kruidigheid. Een wijn die ons betovert met zijn elegantie en levendige gratie.SERVERENPerfect bij rood vlees, wildgerechten of kaasgerechten. Serveer op een temperatuur tussen 16°C en 18°C.HISTORYGelegen nabij Pinhão, aan de rechteroever van de Douro-rivier, heeft Quinta da Boavista een uitzonderlijk uitzicht over de rivier. Het is een van de meest iconische landgoederen in de demarcatie-regio, bekend om niet alleen zijn historische verbondenheid met de Baron van Forrester, maar ook om zijn 36 hectare aan hoogwaardige wijnstokken.Het is ook de geboorteplaats van een reeks indrukwekkende inheemse druivensoorten en verschillende oude wijnpercelen, door de tijd heen gekromd, die lage opbrengsten hebben maar uitzonderlijk kwaliteitsvolle druiven opleveren die de productie van de beste Port en stille wijnen mogelijk maken. Bij de oude wijnranken werden die druivensoorten vaak samen geplant om natuurlijke batches met hoge complexiteit en rijkdom te produceren. Momenteel worden ze apart geplant met de 5 meest huidige soorten: Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão.Quinta da Boavistas 36 ha aan wijngaarden zijn verdeeld over een verbluffend geometrische setting van met de hand aangelegde terrassen die worden ondersteund door kleine schistmuren, wat typisch is voor de regio. Sommige terrassen zijn bijna acht meter hoog, en dit, samen met het extreme klimaat en dramatische steile hellingen, zorgt voor een uniek terroir.Het landgoed is goed bewaard en wordt strikt gekoesterd als een mooi voorbeeld van de typische schoonheid van Douro.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnumm er(s) die u op de foto's ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item