Olivier Leflaive Vosne-Romanee 1989, 3 flessen van 0,75 L uit Bourgogne, Frankrijk.

Titel:

1989 Olivier Leflaive Vosne-Romanee - Bourgogne - 3 Flessen

Geschatte waarde:

€275.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Olivier Leflaive is een négociant huis in Bourgognes Côte d'Or en produceert een breed scala aan wijnen – voornamelijk van de Chardonnay-druivensoort – over een reeks kwaliteitsniveaus, van village- en regional appelations tot enkele van de beroemdste wijngaarden van Bourgogne, waaronder de zeer begeerde Le Montrachet Grand Cru in de Côte de Beaune-subregio.In 1990 kreeg Olivier Leflaive (die in 2013 met wine-searcher sprak over een van zijn favoriete wijnen) de leiding over het Domaine Leflaive-landgoed, samen met zijn neef Anne-Claude Leflaive. Hij vertrok in 1994 om zijn eigen négociant-onderneming op te zetten.Vandaag de dag heeft Olivier Leflaive (gevestigd in Puligny-Montrachet) 17 hectare (42 acres) eigen wijngaarden, evenals ongeveer 100 hectare (247 acres) wijngaarden van telers. Deze zijn verspreid over de Côte de Beaune, Côte Châlonnaise en Chablis, hoewel de belangrijkste bezittingen in Meursault en Chassagne-Mromtrachet liggen.Olivier Leflaive produceert wijnen uit verschillende Grand Cru-wijngaarden, waaronder Le Montrachet, Corton-Charlemagne en Bâtard-Montrachet, en verschillende notable premier cru-wijngaarden, zoals Meursault Charmes en Puligny-Montrachet's Les Pucelles.Na de oogst worden de druiven zacht geperst en mogen ze bezinken voordat de fermentatie begint, die plaatsvindt in zowel vaten als eiken vaten. De wijnen ondergaan malolactische gisting en worden tijdens de rijping op de droesem geroerd in eiken vaten. De hoeveelheid nieuw eikenhout hangt af van de wijn.Samen met zijn topwijnen gemaakt van Chardonnay maakt Olivier Leflaive ook een paar dorpniveau rood van Pinot Noir, en een witte wijn van Aligoté. Alle Olivier Leflaive-flessen worden afgesloten met hun kenmerkende gele folie.Het hoofdkantoor in Puligny-Montrachet beschikt ook over een viersterrenhotel.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item