Christophe Perrot-Minot, Clos Vougeot Vieilles Vignes, 2001, fles van 0,75 L, 1 fles, Grand Cru uit Bourgondië, Frankrijk, Pinot Noir

Titel:

2001 Christophe Perrot-Minot, Clos Vougeot Vieilles Vignes -

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Sterk gerijpte fles Clos Vougeot uit het legendarische Perrot MinotDomaine Perrot-Minot is een wijnhuis en négociant uit Morey-Saint-Denis, in de noordelijke Côte de Nuits van de Bourgogne (Côte d'Or). Het maakt rode wijn van Pinot Noir en heeft wijngaarden in een reeks Premier Cru- en Grand Cru-wijnvelden.De geschiedenis van het domaine gaat terug tot het eind van de 19e eeuw en de huwelijksband tussen Amédée Merme en Esther Morizot. De ouders van Esther kwamen allebei uit Bourgondische wijnfamilies, namelijk de Sigaut-familie uit Chambolle-Musigny en de Morizot-familie in Morey-Saint-Denis.Het paar verzorgde en ontwikkelde het estate dat Esther erfde en de naam Domaine Merme-Morizot aannam. De tweede generatie nam na de Tweede Wereldoorlog de leiding over en vergrootte de wijngaardbezittingen van het domaine, waarbij percelen verworven werden in wat later als enkele van de besten in de Côte d'Or zou worden beschouwd.Henri Perrot-Minot trouwde in 1963 met Marie-France, kleindochter van Amédée en Esther, en uiteindelijk namen zij het wijnhuis over. De naam van het domaine veranderde dienovereenkomstig en werd Domaine Perrot-Minot.In 1993 nam Christophe Perrot-Minot het over van Henri en Marie-France en in 2000 verwierf het estate ook Domaine Pernin-Rossin en haar bezittingen. In 1999 begon het domaine ook te functioneren als négociant en maakte wijn van fruit van aangewezen wijngaarden, waaronder diverse grand cru-plaatsen in Gevrey-Chambertin.In het verleden gebruikte Perrot-Minot verschillende labels, met ofwel de naam Henri Perrot-Minot of die van zijn zoon, Christophe Perrot-Minot. Dit is geconsolideerd zodat alle wijnen van het estate Domaine Perrot-Minot geëtiketteerd zijn, terwijl de wijnen die als handelaar worden gemaakt slechts Perrot-Minot vermelden.Domaine Perrot-Minot maakt wijn van zeven grand cru-wijnvelden, met name Chambertin, Clos-de-Bèze en Clos de Vougeot, evenals een reeks Premier Cru’s. De opbrengsten zijn strak beperkt en groene oogst wordt toegepast op specifieke percelen zodat sommige wijnstokken slechts vijf trosjes druiven produceren.Het domaine bewaart uitzonderlijk oude wijnstokken, waaronder sommige ouder dan 100 jaar, en maakt twee 'ultra' cuvées van de oudste planten in de Premier Cru’s La Richemone en La Combe d'Orveau.Een recente wijziging in de rijping gebruikt minder nieuw eikenhout dan voorheen, waarbij de wijnen van Grand Cru en Premier Cru meestal slechts 30 procent nieuw eikenhout zien. Alle wijnen brengen de rest van de rijping door verspreid over vaten van één- en twee jaar oud.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item