Justino's 10 Years Old Boal Madeira, 3 × 0,75 L flessen uit Madeira, Portugal, Boal-druif, met volledig intact etiket en metalen capsule, gewaardeerd op 88/100 door Wine Spectator.

Titel:

Justino's, 10 Years Old Boal - Madeira - 3 Flessen (0.75

Geschatte waarde:

€125.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Justino’s 10 Jaar Oude Boal Madeira 3 x 0,75L3 FlessenMadeira wijnDESCRIPTION"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd opgericht als een naamloze vennootschap in 1953, hoewel het al sinds 1870 in Madeira bestond als een privéfamiliebedrijf, toen het bekend stond als "Justino Henriques". Dit maakt het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaliseerd, waardoor een samenwerking ontstond met een van de grotere Franse groepen wijn en likeur-distributie – C.O.F.E.E.P ook bekend als La Martiniquaise - die een nieuwe wijnmakerij bouwde met de intentie de omstandigheden te verbeteren waarin zijn wijnen worden gemaakt, met name het vinificatietraject, productie en rijping. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is zo uitgerust dat traditionele methoden worden gecombineerd met de meest geavanceerde technologie die beschikbaar is. Vandaag de dag houdt Justino’s Madeira een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit gerijpt in eikenvaten, wat het bedrijf in staat stelt te voldoen aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. Door de jaren heen is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten en exporteurs van Madeira-wijn, dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de substantiële toename van zijn productiecapaciteit.WINEMAKERS: Dina Luís, Juan Teixeira & Flávia Rosário.AWARDS/RECOMMENDATIONS91 Punten, Revista Adega89 Punten, International Wine Challenge88 Punten, Fallstaff88 Punten, Wine Spectator17 Punten, Jancis RobinsonGouden Medaille, Frankfurt International TrophyGouden Medaille, TEXSOM International Wine AwardsGouden Medaille, Vinalies InternationalesWINE VARIETIES: Boal (100%).VINIFICATIONVolledige stalken, pletten en persen. Vinificatie in een open schenktuit. Fermentatie volledig in een roestvrijstalen tank met gecontroleerde temperatuur en pomptijden. Onderbreking van de gisting door toevoeging van 96% wijnalcohol. Toevoeging van wijnalcohol na 6–7 dagen gisting om het gewenste suikergehalte te behouden. Vinificatie volgens traditionele methoden. Geraffineerd volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten van verschillende capaciteiten.TASTING NOTESWijn met een aantrekkelijke en heldere diepe amberkleur. Intense aroma’s die doen denken aan donkere chocolade, stroop en karamel. Mediumzoet in de mond, presenteert het zich met complexe aroma’s en smaken van gedroogd fruit, kruiden en noten.SERVINGGa goed samen met kaas, tropisch fruit, taarten, roomtaarten, fruitvlaaien, boterkoekjes en rode vruchten. Bewaar in een rechtopstaande positie, op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen 15°C en 18°C. Geniet met mate.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item