Justino's 10 Years Old Verdelho Madeira, 3 flessen van 0,75 L, geproduceerd in Portugal en geclassificeerd als Madeira.

Titel:

Justino's 10 Years Old Verdelho - Madeira - 3 Flessen (0.75

Geschatte waarde:

€125.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Justino’s 10 Jaar Oude Verdelho Madeira 3 x 0,75 L3 FlessenMadeira-wijnWijnmakers: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.PRIJSZEN/ AANBEVELINGEN93 punten, Decanter World Wine Awards92 punten, Vinum Magazine16,5 punten, Jancis RobinsonGouden Medaille, TEXSOM International Wine AwardsGouden Medaille, Portugal Wine TrophyGouden Medaille, Concurso International de Vinos BacchusWIJNRASSEN: Verdelho (100%).VINIFICATIETotale stalken, pletten en persen. Wijnbereiding in een open tuit. Volledig gefermenteerd in een roestvrijstalen vat met gecontroleerde temperatuur en pomptijden. Onderbreking van de gisting door toevoeging van neutrale wijnalcohol (96º). Fortificatie na 6 tot 7 dagen gisting om het gewenste suikersaldo te verkrijgen. Wijnbereiding volgens traditionele methoden. Gerijpt volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten met verschillende inhoudsmaten. Batchvorming, klaring, filtratie en bottelingPROEFNOTITIESAantrekkelijke en heldere gouden kleur met evoluerende tonen. Zeer delicaat, fruitig en met enkele bloemige aroma's. Lange, droge afdronk met tonen van honing en sinaasappelschil.SERVERENDecanteren is niet nodig. Met een duidelijke zuurgraad, licht gekoeld geserveerd, is het uitstekend als aperitief. Het combineert goed met lichte soepen en consommés, Serranoham, gerookte wild, paddenstoelen gebakken met knoflook, pâtés en gedroogd fruit zoals amandelen en walnoten.GESCHIEDENIS"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd opgericht als besloten vennootschap in 1953, hoewel het al bestond sinds 1870 in Madeira als een privéfamiliebedrijf, toen het bekend stond als "Justino Henriques". Dit maakt het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal; het sloot een samenwerking met een van de grotere Franse groepen voor wijn- en sterke drankdistributie – C.O.F.E.E.P, ook bekend als La Martiniquaise - en bouwde een nieuwe wijnmakerij met de bedoeling de omstandigheden waaronder zijn wijnen worden gemaakt te verbeteren, met name het vinificatie-, productie- en rijpingsproces. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is uitgerust om traditionele methoden te combineren met de meest geavanceerde beschikbare technologie. Tegenwoordig beschikt Justino’s Madeira over een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, waaronder wijnen van hoge kwaliteit die gerijpt zijn in eiken vaten, wat het bedrijf in staat stelt te voldoen aan de eisen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. In de loop der jaren is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de leidende producenten en exporteurs van Madeira-wijn, dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de substantiële toename van zijn productiecapaciteit.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummers dat u op de foto's ziet, kan afwijken van de zegelnummer(s) op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item