Castello della Sala Cervaro della Sala, 2024, 0,75 L flessen, 6 flessen.

Titel:

2024 Castello della Sala, Cervaro della Sala - Umbrië IGT -

Geschatte waarde:

€350.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Wijnmakerij Marchesi Antinori Castello Della SalaNaam Cervaro della SalaFormaat 0,75 LJaartal 2024Denominatie Umbria IGTDruivenrassen Grechetto, ChardonnayServertemperatuur 10/12 °CRegio UmbriaAlcoholpercentage 12.5%Land ItaliëGedetailleerde ficheBedekt met een stralende gouden mantel. Een prismair geurenpalet met werschuivingen van tropisch fruit, candied citroen, mimosa en hints van boter. In de mond is hij absoluut zacht met een frisse-zachte spanning die de proeverij afrondt. De finale is zeer lang met aroma’s ananas en hazelnoot. Perfect bij tagliolini met eekhoorntjesbrood en scampi, maar ook heerlijk bij spaghetti alle vongole en botarga van botervis.Cervaro della Sala in het glas is strogeel met intensieve goudachtige reflexen. De neus is intens en fascinerend, met fruitige tonen van perzik en gele pruim, rijpe appel en abrikoos. Daarna komt een vleugje vanille, citrusvruchten en zoete kruiden, minerale toets en droge gele bloemen. In de afdronk rijpt een uitgesproken boterachtige en notennootnoottoft. In de mond rijk en vol, met een zijdezachte structuur en evenwicht. Hartige, vrijwel zoute afsluiting, vol energie, lang en blijvend. Een wijn die je watert in de mond doet komen. Tot de witte wijnen wereldwijd bekend Cervaro della Sala ontstaat in de Castello della Sala-wijngaard van de Marchesi Antinori, gelegen in Umbria op 18 kilometer van Orvieto. Zorgvuldige selectie van Chardonnay en Grechetto; Cervaro is een witte wijn met groot expressiever en karakter, perfect voor speciale gelegenheden. Uit de wijnbergen rond de wijnmakerij worden uitsluitend de beste druiven geselecteerd die apart fermenteren. De Chardonnay rijpt en rijpt in barrique gedurende 5 maanden terwijl de Grechetto dit proces in roestvrij staal ondergaat. De wijn rijpt daarna 10 maanden in de fles voor verkoop. Cervaro della Sala is een van die iconische wijnen die de categorie witte wijnen verder op hoog niveau heeft gebracht door rijping in barrique. Sterk verbonden met de naam van de Antinori-familie, is deze wijn een van de perfecte visitekaartjes voor het gehele product van deze historische wijnfamilie. Cervaro della Sala mag niet ontbreken in de proeverijen van wijnliefhebbers wereldwijd.In de neusIn de neus komen gevoelens van kamille, witte bloemen en vuursteen naar voren.BeoordelingenDeze wijn is één van de meest bekroonde door de wijncritici en dat heeft positief invloed gehad op de verkoopprijs, positieve kritieken van critici zoals Robert Parker die 94 punten gaf, of critic James Suckling die een zeer hoge score van 98 punten gaf, Wine Spectator gaf 94 punten, wat de Italiaanse critic biedt Gambero Rosso drie bicchieri. Vinous kent 92/100. Wine Enthusiast kent een zeer hoge score van 98 punten.VerzendingDe verzending vindt plaats door de 6 flessen in de POLYSTYREEN te plaatsen, beschermd tegen stoten en temperatuurschommelingen, de originele karton aan de zijkant gevouwen en het speciale karton per koerier. IK VERZEND NIET naar Turkije, Israël en Corsica.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item