Drie magnumflessen (1,5 L) uit Italië, Franciacorta DOCG, Contadi Castaldi Satèn Brut 2015 en twee Castelveder Brut, elk met een hoge vulling en een volledig intact metalen capsule.

Titel:

2015 Contadi Castaldi Satèn & Castelveder Brut x2 -

Geschatte waarde:

€200.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





NOTE BEWUSTIG:3x Magnums 1,5L2x Castelveder Franciacorta Brut, 1x Contadi Castaldi Satèn Brut 2015___Het formaat magnum (1,5 L) is bijzonder belangrijk: het garandeert een betere evolutie van de wijn, fijnere bubbels en grotere levensduur, waardoor dit lot ideaal is zowel voor belangrijke proeverijen als voor rijping. 1 × Contadi Castaldi Satèn Brut 2015 (Magnum 1,5 L)Dit is de wijn die het meest identiteitsbepalend is voor het lot.Satèn is een exclusief type van Franciacorta:* geproduceerd uitsluitend met Chardonnay 100%* lagere druk in de fles vollere, zijdezachte bubbels* een eleganter en zachter stijl vergeleken met de klassieke Brut Stijl en vinificatie* Jaargang: 2015* Rijping op de lies: circa 30–36 maanden* Dégorgement en daaropvolgend rusten in de fles* Dosage: Brut (ongeveer 6 g/L) Profilair aroma* witte bloemen (sneeuwbal, linde)* rijpe citrusvruchten* witte perzik* broodkruim en fijne gisten* lichte noten van gedroogd fruit en patisserie Structuur* zachte en zijdezachte start (typisch Satèn)* grote balans tussen frisheid en romigheid* lange, delicate maar aanhoudende finish Het is de fles van “elegantie”, de meest verfijnde van het lot. 2 × Castelveder Franciacorta Brut (Magnum 1,5 L)De Castelveder Brut vertegenwoordigt het meest klassieke en gastronomische deel van het lot. Stijl van productie* Metodo classico Franciacorta DOCG* typisch blend: Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco* rijping op de lies: circa 20–26 maanden* dosage Brut Profilair aroma* verse citrusvruchten (citroen, grapefruit)* groene appel en witte peer* veldbloemen* lichte noten van gist en brood* minerale nuances Structuur* rechter en verticaler dan de Satèn* fijn maar energieker bubbelwerk* duidelijke frisheid* schone en zoute finish Het is de fles “veelzijdig”, perfect voor aperitief en bij de maaltijd.Lotto-leesing in het geheelDeze trio is opgebouwd op een zeer evenwichtige manier:Elegant* Satèn 2015 zachtheid, romigheid, complexiteitVeelzijdigheid* Brut Castelveder frisheid, directheid, helderheidContinuïteit* dubbele Brut-fles maakt bediening aan tafel of grote gezelschappen mogelijkIdeale combinaties van het lot* gestructureerde aperitiefjes* zeevruchten en tartaar* sushi en Japanse keuken* delicate risotto’s (saffraan, vis)* lichte frituur* verse en half-gerijpte kazenPotentieel voor evolutie* Satèn 2015: kan nog 3–6 jaar evolueren (meer complexiteit, honingachtige tonen)* Brut Castelveder: beter binnen 2–4 jaar voor optimale frisheidEindbalansDit lot is een kleine “stijldriller Franciacorta”:* één fles extravert en romig (Satèn 2015)* twee flessen frisser en gastronomischer (Brut)* allemaal in magnum-formaat, dus met hogere evolutie-kwaliteit


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item