Castello di Spessa 'Santarosa' Pinot Bianco 2020, 6 flessen van 0,75 L, Italië, Friuli-Venezia Giulia, in originele coffret, kurk ingedrukt en etiket volledig leesbaar.

Titel:

2020 Castello di Spessa 'Santarosa' Pinot Bianco -

Geschatte waarde:

€99.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Pinot Bianco Collio Santarosa 2020 – Castello di SpessaNaam: Collio DOC Pinot BiancoDruivenrassen: Pinot BiancoJaartal: 2020Alcoholgehalte: 13% volFormaat: 750 mlRijping: fermentatie en rijping in roestvrij staal op fijne gisten + rijping op flesServertime: 10–12 °CSulfieten: Bevat sulfietenBeschrijvingDe Pinot Bianco Santarosa 2020 van Castello di Spessa is een elegante en verfijnde Friulaanse witte wijn, expressie van het terroir van Collio. In het glas verschijnt hij met een helder strogeel van kleur.In de neus delicate aroma’s van appel, peer en citrus, vergezeld van florale tonen en lichte minerale nuances. In de mond is hij fris en harmonieus, met een goede structuur en uitgebalanceerde zuurgraad. De finale is schoon en persistent, met fruitige terugklinkers en een aangename minerale noot.KenmerkenDeze Pinot Bianco valt op door finesse, evenwicht en terroirtypiciteit. Het Collio schenkt frisheid, aromatische elegantie en een natuurlijke mineraliteit, waardoor hij ideaal is als aperitief én bij zeevruchtengerechten.Vinificatie en rijpingDe druiven worden met de hand geoogst en voorzichtig geperst. De fermentatie vindt plaats in roestvrij staal bij gecontroleerde temperatuur; de wijn blijft op fijne gisten om complexiteit te ontwikkelen en rijpt vervolgens op fles vooraf aan de commercialisatie.Prijs en erkenningenJaargang 2020Luca Maroni: 90/99Gambero Rosso 3/3Aanbevolen combinatiesPerfect met zeehapjes, gegrilde vis, schaaldieren en delicate risotto’s. Ook heerlijk met verse kazen en vegetarische gerechten.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item