Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Touriga Nacional, 2023 Reserva, 6 flessen van 0,75 L uit de Douro-regio in Portugal.

Titel:

2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, Touriga Nacional

Geschatte waarde:

€200.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2023 Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo Reserva Touriga Nacional Red 6 x 0.75LDouro RegioWINEMAKER: António Bastos.AWARDS/RECOMMENDATIONS93 Punten, Wine EnthusiastGouden Medaille, Mundus Vini91 Punten, James Suckling91 Punten, Robert Parker (2022 Vintage)WIJNVARIËETEN: Touriga Nacional (100%).VINIFICATIE100% ontsteeld. Rijping gedurende 9 maanden in 300-liter Franse eikenvaten (75%) - tweede gebruik - en in cementvaten (25%).PROEFNOTITIESDe diepe kleur en de dichte en frisse aroma’s van Touriga Nacional prikkelen onze zintuigen. Zijn unieke variëteitaroma’s brengen ons naar de delicatess-bloemige toon van viooltjes of sinaasappelbloesem, gemengd met wilde bosbessen en braam, in een verheven symbiose waarin harmonie en joie ons doen dromen van de oorspronkelijke wijngaarden.In de mond vallen de zijdeachtige texturen op. Laag na laag donker fruit; we proeven de sappigheid van de tannines goed gerijpt door de tijd. Dan komt het zenuwachtige schistische gesteente en het klimaat voorbij waarin de intense zon door de dauwschemering brandt.Touriga Nacional vertelt ons ook over de frisheid en mineraliteit van het natte gesteente, terwijl het fruit en de witte specerijen naar voren komen in een lange en precieze afdronk.SERVEERRIJDGaat goed samen met braadstukken, rood vlees en traditionele Portugese gerechten, zoals Portugese stoofpot, migas of zelfs geroosterd lam. Bewaar horizontaal, op een koele en droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveren op een temperatuur van 16°C tot 18°C. Met mate consumeren.HISTORIEHier vinden we de classiciteit van de Douro met karakter. Sfeervol vanaf het begin, brengt het de dimensie van de Douro in elke druppel over, en overspoelt het met een généreus mengsel van fruitige, dichte en kruidige aroma’s, zijdezachte texturen, fijne tannines en een stevige structuur die het juiste zwaartepunt laat zien. Een zeer evenwichtige, lange en sterk gefocuste afdronk.Grainha is het zaad van de wijnrank dat verantwoordelijk is voor het behouden van zijn kenmerken, zodat leven kan bloeien - de essentie van de natuur. Geïnspireerd door het wijnrankzaad, waaruit fundamentele verbindingen van een wijn rijk aan eiwitten, geconcentreerde tannines en aromatische extracten kunnen worden gehaald, ontstaan Grainha Reserva rode en witte wijnen, die jaar na jaar het profiel behouden van een diepere en gastronomische Douro, met rijping in eikenhouten vaten, een complex neus, goed gestructureerd in de mond en met een zeer bijzondere precisie.Een curiosum: het achteretiket herhaalt de naam in verschillende talen, wat zijn universaliteit en de essentie van leven aantoont.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. De batch-/embleemnummers die u op de foto’s ziet, kunnen afwijken van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item