Domaine Huet Vouvray Cuvée Constance, 1995, 6 flessen van 0,5 l Jennies.

Titel:

1995 Domaine Huet Vouvray Cuvée Constance - Loire - 6

Geschatte waarde:

€550.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Domaine Huet L'Echansonne (vaak gewoon Domaine Huet genoemd) is de toonaangevende producent in de Vouvray-regio van de Loire. Het staat bekend om zijn assortiment Chenin Blanc-wijnen uit die appellatie, die worden geprezen om hun rijkdom en concentratie, evenals hun grote rijpingsvermogen.Het wijnlandgoed van 35 hectare (86 acres) bestaat uit drie hoofd zuidwaarts gerichte wijngaarden op het plateau boven de rivier, met kleinere percelen verspreid eromheen. Le Haut-Lieu, rond het oorspronkelijke huis en teruggelegd van de rivier, ligt op zwaardere bruine klei en kalksteen en produceert de meest toegankelijke wijnen.Clos du Bourg heeft ondiepe klei-kalksteellagen en levert doorgaans de langst houdbare, meest gestructureerde wijnen op, terwijl Le Mont zich uitstrekt van het huis naar de rivier over keienachtige klei en kwartsiet en meestal als laatste geplukt wordt. De druiven worden met de hand geplukt in twee tot drie passages door de wijngaard. Vanwege de verschillende Zoetheid-niveau’s in het assortiment kan de oogst mogelijk pas in november voltooid zijn.Druiven worden geperst in hele trosjes en het sap wordt langzaam vergist met behulp van natuurlijke gisten in koele cellars in een mengsel van grote en kleine houten vaten en roestvrijstalen tanks. De gisting eindigt door het wijn over te hevelen en zwavel toe te voegen.Malolactische gisting wordt vermeden, en wijnen worden vroeg gebotteld na een lichte filtratie om het grootste deel van wat een lange rijpingperiode in flessen kan zijn door te brengen.Het landgoed werd in 2003 gekocht door de Chinees-Amerikaanse financier Anthony Hwang, die ook eigenaar is van het Királyudvar landgoed in Tokaji, Hongarije.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item