2019 Adega Mayor Maestro Chardonnay, één 1,5 L Magnum uit de Alentejo-regio in Portugal, geproduceerd door Adega Mayor, met Chardonnay als druivensoort, in originele houten kist.

Titel:

2019 Adega Mayor, Maestro Chardonnay - Alentejo - 1 Magnum

Geschatte waarde:

€120.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





2019 Adega Mayor Maestro Chardonnay 1 x 1.50L1 Magnum BottleRegio AlentejoWINEMAKERS: Rui Reguinga & Carlos Rodrigues.AWARDS/RECOMMENDATIONS18 Punten, Vinho Grande Escolhas92 Punten, Wine Enthusiast (2016 jaargang)WINE VARIETIES: Chardonnay (100%).VINIFICATIONDe oogst werd handmatig gedaan in dozen van 20 kg, met trosselectie bij aankomst. Gisting vond plaats in nieuwe en gebruikte Franse en Oostenrijkse eiken vaten van 500 L. Na de gisting rijpte de wijn circa 8 maanden op haar lies, met gecontroleerde roeren. Voor deze blend werden twee vaten met een uitgesproken minerale karakter geselecteerd, waarbij de zoete citrusfrisheid die kenmerkend is voor de druivensoort elegant harmonieert met het rijpende hout.TASTING NOTESGele, gouden wijn. Aromatisch trouw aan de variëteit, fijn en complex; doet hints vermoeden van mineraliteit, rijpe sinaasappel, room en een lichte rokerigheid, alles in goede balans. In de mond vol en gestructureerd, met een lichte tropische zoetheid en zuur op de achtergrond, wat zorgt voor frisheid en een uitstekende gastronomische geschiktheid. Een complexe Alentejo-witte wijn, met veel body en een intrigerende mix van smaken.SERVINGPast goed bij rijke, smaakvolle gerechten. Kruidigheid, saffraan, rozemarijn of curry kunnen een goede keuze zijn. Zachte gerechten, bereid met boter, room of gesmolten kaas, vullen de wijnstructuur aan. Kabeljauw, puree, pasta met witte saus of risottos zijn uitstekende kompanen. Serveer bij een temperatuur tussen 10°C en 12°C.HISTORYOpgericht in 2007 is Adega Mayor het wijnmakersbedrijf van de Nabeiro Group. Ondertekend door Siza Vieira werd het de eerste signature winery in Portugal. Uitgestrekt over een gebied van 350 hectare aan kurkeikenbossen, rivieregals en landbouwvelden, profiteert Adega Mayor van het mediterrane ecosysteem en een landbouwregio met een sterke traditie van wijn- en olijventeelt.Tussen de Herdades das Argamassas, Godinha en Monte da Pina, in Campo Maior, hebben de hier geproduceerde wijnen een uniek karakter – het gevolg van de granieten bodem, het gematigde klimaat en de geografische nabijheid van de Serra de São Mamede.Naast wijnproductie verkoopt het merk ook andere voedingsproducten zoals olijfolie en azijn, waardoor gastronomische en culturele ervaringen worden geboden in een geïntegreerd wijn-toerisme-aanbod.Adega Mayor heeft als missie het Portugese leven en cultuur te vieren, door wijnen en mensen, met de inzet om toekomstige generaties een land sterker dan het hetgeen we erft, door te geven.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummers dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van het zegelnummert van uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item