Sandeman 40 jaar oude tawny Port, 1 × 0,75 L-fles uit Douro, Portugal, in originele kist, met volledig intact etiket en metalen capsule, en wijnstijlen Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca en Tinto Cão.

Titel:

Sandeman - 40 years old Tawny - Douro - 1 Fles (0,75 liter)

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Sandeman 40 Years Old Tawny Port 1 x 0.75L1 FlesPortwijnWINEMAKER: Luís Sottomayor.AWARDS/RECOMMENDATIONS97 Punten, Platina Medaille, Decanter World Wine Awards96 Punten, Wine Enthusiast96 Punten, Trophy & Gold Medal, International Wine Challenge96 Punten, Gold Medal, International Wine & Spirit Competition95 Punten, Robert Parker94 Punten, Wine Spectator94 Punten, Falstaff93 Punten, Wine & Spirits Magazine93 Punten, Tom Cannavan17,5 Punten, Jancis RobinsonDubbel Goud & Diamant Trofee, Sakura AwardsGoud Medaille, Mundus ViniGoud Medaille, Concours Mondial de BruxellesGoud Medaille, Challenge International du VinGoud Medaille, Portugal Wine TrophyWINE VARIETIES: Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Tinta Barroca & Tinto Cão.VINIFICATIESandeman Porto Tawny 40 Years Old wordt geproduceerd volgens de traditionele Porto-wijnmethode. De handgeplukte druiven ondergaan steenvrijing en persen vóór de gisting, onder gecontroleerde temperatuur, met maceratie van de schil om de beste componenten te extraheren. De toevoeging van wijnalcohol op het ideale moment zorgt voor de balans tussen het lichaam en het bouquet van de wijn. Dit moment wordt gekozen door de wijnmaker na strikte controle van gistings-temperaturen en -densiteiten, de laatste afhankelijk van het wijnras, de rijpingsfase en de gewenste zoetheid. Na de oogst blijven de wijnen in de Douro tot de volgende lente, wanneer ze naar V.N. Gaia worden gebracht en de eeuwenoude Sandeman-paleizen binnenstappen voor rijping in eikenhouten vaten, zoals vereist door het traditionele rijpingssysteem van Porto-wijn. Door de jaren heen worden de uitzonderlijke wijnen die voor deze Sandeman Porto Tawny 40 Years Old zijn geselecteerd, zorgvuldig geproefd en geanalyseerd, van de gistresten ontbonden en alle door de proevers noodzakelijke correcties uitgevoerd. De uiteindelijke blend ontstaat uit de strengste selectie van wijnen, gewoonlijk tussen 30 en 55 jaar oud, meesterlijk en behendig samengesteld om de unieke identiteit, stijl en consistentie van Sandeman Porto Tawny 40 Years Old te bereiken.PROEFNOTENEen intens en rijk van smaak Porto Tawny 40 Years Old, met een overweldigend bouquet dat vanille, eik en honing suggereert, en een mond vol zeer complexe smaken van gedroogd fruit, kruiden en noten. Naarmate de wijn zich openbaart en in de mond ontwikkelt, ontdekt men een voortreffelijke balans tussen houtlagering en frisheid, kenmerkend voor Sandeman Tawny Portos.DIENENSandeman Porto Tawny 40 Years Old is direct drinkbaar en vereist geen decanteren, maar baat bij beluchting. De fles moet rechtop bewaard worden, beschermd tegen licht en vocht, bij een constante temperatuur van 16ºC-18ºC. Serveer tussen 14ºC-16ºC. Eenmaal geopend dient hij binnen 2-3 maanden geconsumeerd te worden.HISTORIESogrape is het leidende wijnbedrijf van Portugal, met een ongeëvenaarde aanwezigheid, topmerken en uitzonderlijke wijngaarden in de belangrijkste wijnstreken van het land: Vinho Verde, Douro/Porto, Dão, Bairrada, Bucelas en de Alentejo. Sogrape combineert interne productie met de aankoop van druiven van duizenden telers in een collectieve inspanning die – en wereldwijd brengt – het allerbeste van Portugese wijnen koestert.Casa Ferreirinha is het pioniersmerk en de marktleider in niet-versterkte Douro-wijnen, met een geschiedenis van meer dan 250 jaar, altijd in familiehanden. Kennis en uitmuntendheid zijn slechts enkele van de facetten die Casa Ferreirinha tot een benchmark maken in de wijnwereld.Antónia Adelaide Ferreira is de naam van de emblematische figuur in de geschiedenis van de Douro, wiens nalatenschap elke oogst vermeerdert. Elke limited edition-wijn viert opnieuw de verjaardag van Dona Antónia en haar passie, vastberadenheid en visie. Dit is een wijn die de Cima Corgo en de Douro Superior verenigt, de terroirs die zij beminde, gezegend met het potentieel om wijnen te produceren naar haar beeld: stevig maar evenwichtig, levendig maar rijp en elegant.BELANGRIJK OP TE MERKEN: Dit is een terugkerende veiling. Het jaartal van de zegel(en) die u op de foto's ziet, kan afwijken van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item