Taylor's Very Old Single Harvest 1975 Colheita Port uit Douro, Portugal, in een fles van 0,75 L, geleverd in een originele houten kist met volledig intact etiket en metalen capsule.

Titel:

1975 Taylor's Very Old Single Harvest - Colheita Port -

Geschatte waarde:

€300.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





1975 Taylor’s Very Old Single Harvest Tawny Port 1 x 0.75L1 FlesPortwijnWINEMAKER: David Guimaraens.WINE VARIETIES: Touriga Nacional, Touriga Francesa, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Cão & Tinta Amarela.VINIFICATIEGeroosterd in gebottelde eikenhouten vaten gedurende vijf decennia, belichaamt deze gelimiteerde editie Taylors’ inzet voor uitmuntendheid, traditie en vakmanschap.PROEFNOTENRijke kastanjekleur, met een brede amberkleurige rand. Een elegante, bloemige, prachtig geparfumeerde neus met een weelderige kern van wilde honing, stroop, theeblaadjes en een delicate rode kersencoulisse, levert een heerlijke frisheid. Kadeerige sigaardoos-aroma’s, noten van wilde rozemarijn, tijm en een vleugje verse munt voegen een discreet niveau van complexiteit toe. De mond voelt weelderig en wordt opgeheven door een frisse zuurgraad met smaken van bloed Sinaasappelmarmelade, gedroogde vijgen, abrikozen en rum baba. De afdronk is helder, slank, fris en harmonisch. Een voortreffelijke Single Harvest Tawny Port.SERVERINGCombineert goed met smaken van vijgen, amandelen en karamel. Het vormt een uitstekende aanvulling bij een crème brûlée of een bordje wilde aardbeien. Het kan ook op zichzelf worden genoten, na de maaltijd, met walnoten of gedroogd fruit. De wijn heeft baat bij iets gekoeld serveren, tussen 12°C en 16°C.HISTORIEVoor velen is Taylor’s het archetypische Port-huis en zijn wijnen de quintessentiële Ports. Opgezet meer dan drie eeuwen geleden in 1692, is Taylor’s een van de oudste van de oprichtende Port-huizen. Het is volledig toegewijd aan de productie van Port-wijn en in het bijzonder aan haar fijnste stijlen.Bovenal wordt Taylor’s beschouwd als de benchmark voor Vintage Port. Bekend om hun elegantie en evenwicht, evenals om hun ingetogen kracht en langlevendheid, worden Taylor’s Vintage Ports geblend uit de beste wijnen van de eigen quintas of wijndommen, Vargellas, Terra Feita en Junco. Deze drie iconische eigendommen, elk met een eigen geografische ligging en eigen karakter, vormen de pijlers van het succes van het bedrijf en de belangrijkste bron van zijn unieke en onnavolgbare huisstijl.Taylor’s wordt ook gerespecteerd als producent van houtgerijpte portwijnen en bezit een van de grootste reserves van zeldzame vatgerijpte wijnen waaruit zijn onderscheiden oude tawny Ports worden gehaald. Het huis staat ook bekend als de oorsprong van Late Bottled Vintage, een stijl die het bedrijf heeft gepionierd en waarvan het nog steeds de leidende producent is.Bovenal is Taylor’s een onafhankelijk bedrijf waarin sommige familieleden een leidende rol spelen in alle aspecten van de bedrijfsactiviteiten. De lange en ononderbroken familietraditie heeft continuïteit en doelgerichtheid geboden, essentiële eigenschappen van elk groot wijnhuis. Het heeft ook de vaardigheden en kennis die nodig zijn om de fijnste port te produceren voortdurend verfijnd en uitgebreid, terwijl ze van generatie op generatie worden doorgegeven.Gevestigd in Oporto en de Douro-vallei is het bedrijf nauw betrokken bij alle fasen van de productie van haar Ports, van de aanplant van de wijngaard en de teelt van de druiven tot het maken, rijpen, mengen en bottelen van de wijnen. De familie zet zich in voor de toekomst van Port en toont haar toewijding aan de hoogste normen in Port-productie, voortdurende investeringen in alle aspecten van de bedrijfsvoering en vastberadenheid om de unieke omgeving van de Douro-vallei te behouden door middel van duurzame en verantwoorde wijnbouw.OPMERKING: Dit is een terugkerende veiling. Het verzegelingsnummer(s) die u op de foto’s ziet, kan afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item