Matsu El Viejo 2022 is een Magnum (1,5 L) rode wijn uit Toro, Spanje, geproduceerd door Matsu en gemaakt van Tempranillo, rijpt 16 maanden in Franse eiken vaten.

Titel:

2022 Matsu El Viejo - Toro - 1 Magnum (1,5 L)

Geschatte waarde:

€90.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Veganistische, op eiken gerijpte rode wijn. 16 maanden in Franse eiken vaten.Matsu El Viejo 2022 is een rode wijn met een diepe, envelopvende kleur die de intensiteit van wat komen gaat verraadt. In de neus ontvouwen zich aroma’s van rijpe zwarte vruchten, vijgen, Middellandse Zee-kruiden en een vleugje espresso, wat een elegante en complexe indruk geeft. Op de tong is de kracht onmiskenbaar: zijdezachte, omhullende tannines balanceren het rijpe fruit en de specerijen, waardoor een smaakvolle, rokerige en balsamische afdronk ontstaat die uitnodigt om slowen te genieten. Ideaal als begeleiding bij stevige gerechten of voor wie op zoek is naar een rode wijn met persoonlijkheid en karakter.Matsu is een rode wijn uit het Toro D.O. geproduceerd door de Matsu-wijnmakerij. De wijnmakerij ligt in de regio Toro (Zamora) en wordt eigendom van de Vintae-groep.Matsu El Viejo is volledig gemaakt van de druivensoort Tinta de Toro. De druiven komen uit eeuwenoude wijngaarden met zeer lage opbrengsten, geplant op zandsteen- en kleigronden op een hoogte van ongeveer 650-700 meter.Voor de wijnbouw wordt elke inspanning geleverd om de natuurlijke processen van de wijngaard zo min mogelijk te verstoren, met methoden die lijken op biodynamische landbouw.Voor de productie fermenteert en macereert de wijn drie weken in betonnen tanks van 10.000 kg. De malolactische rijping vindt daarna plaats in nieuwe Franse eiken vaten. De wijn rijpt in dezelfde vaten gedurende 16 maanden.Matsu betekent "wachten" in het Japans. De wijnen in de Matsu-collectie zijn het resultaat van wachten, van wachten totdat de natuur haar cycli voltooit zonder deze te forceren, en van wachten totdat de wijn zijn kwaliteiten op spontane wijze ontwikkelt.92 peñin,89 atkim


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item