Drie flessen Yves Cuilleron, Maxime Graillot & Julien Cecillon: Cornas, 2019, 0,75 L-flessen.

Titel:

2019 Yves Cuilleron, Maxime Graillot & Julien Cecillon :

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Cornas is een kleine maar opwindende appellatie aan de rechteroever van de Rhône. Gemaakt uitsluitend van Syrah, zijn de wijnen diep, krachtig en vol rijke donkere fruit- en kruidige noten. Met de tijd worden ze nog complexer en eleganter—perfect voor wie houdt van gedurfde, karakteristieke wijnen.1) Yves Cuilleron : Cornas Le Village 2022 Het familiehuis Yves Cuilleron is een bekende naam in de Rhônevallei, gerespecteerd om zijn wijnen van hoge kwaliteit en gewaardeerd door zowel wijnliefhebbers als experts. Deze Cornas springt eruit door zijn heldere, rode kleur. De neus is fris, met tonen van rijp rood fruit en kruiden. De smaak weerspiegelt de neus, met rijke, evenwichtige fruittonen naast rijpe, kruidige tannines. Gemaakt van 100% Syrah, komt deze cuvée uit drie iconische Cornas-wijngaarden: “Les Côtes,” “Reynard,” en “Cayret.” Een Cornas die de jeugdige levendigheid van het fruit uitdrukt, maar die 8 jaar of langer kan rijpen. Foodpairing: Heerlijk bij een robuust vleesgerecht zoals eendenborst.2) Maxime Graillot : Cornas 2019 Maxime Graillot is een gerespecteerde wijnmaker uit de Rhônevallei, bekend om wijnen van hoge kwaliteit, en hij is de zoon van de beroemde wijnmaker Alain Graillot. Deze wijn valt op door zijn diepe purper-rode kleur. Hij laat royale aroma’s van rijpe zwarte vruchten zien en biedt een zeer fruitige aanval met tonen van braam en bosbes, ondersteund door een frisse, licht zoute zuurgraad en een elegante minerale structuur. Van de granieten hellingen van Cornas, deze 100% Syrah van Domaine des Lises komt van wijnstokken bewerkt met de hand op de percelen Les Chaillots, La Côte en Les Côtes; hij is geproduceerd met 30% hele trossen en gerijpt gedurende 26 maanden op eik, gevolgd door een rijping in een kegelvormige tank, waardoor hij structuur en complexiteit krijgt. Rijpingspotentieel: het beste tussen 3 en 15 jaar. Foodpairing: combineert zeer goed met rood vlees, gerijpte vleeswaren, kaas of barbecue.3) Julien Cecillon : Cornas Saint-Pierre 2019 Het Domaine Julien Cecillon vertegenwoordigt de uitmuntendheid van wijnen uit de Rhônevallei, die traditionele ambacht, respect voor het land en een constante zoektocht naar elegantie en authenticiteit combineren. De Cornas Saint Pierre van Domaine Cécillon pronkt met een diepe, donkere kleur met opmerkelijke intensiteit in het glas. De neus, krachtig en expressief, mengt aroma’s van chocolade, geconcentreerd zwart fruit en kruiden, met subtiele dierlijke noten voor beluchting—typisch voor de grote Syrah’s uit Cornas. Smaak: de wijn is dicht en diep, gestructureerd door stevige maar elegante tannines, en een minerale energie die zijn kracht in evenwicht brengt. De lange, nazwellende afdronk bevestigt de nobelheid van dit terroir. Gemaakt uitsluitend van Syrah, de koning onder de druivenrassen in de noordelijke Rhône, belichaamt deze wijn alle kracht en authenticiteit van de Cornas-appellatie: intensiteit, karakter, mineraliteit en diepte. Cornas Saint Pierre komt van de steile granieten hellingen van de Noordelijke Rhônevallei, warme, steenachtige terroirs die geconcentreerde, volle wijnen opleveren die rijping aankunnen. Hij kan na enkele jaren rijpen beginnen te genieten, maar biedt opmerkelijk rijpingspotentieel, van 2 tot 18 jaar, waardoor hij zijn volle aromatische complexiteit en de nobelheid van zijn tannines kan tonen. Foodpairing: Deze wijn past perfect bij gegrild vlees en wild.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item