Zes flessen van 0,75 L Burmester 10 Years Old Tawny Port uit Douro, Portugal, in originele koffretverpakking, met volledig intakt etiket en metalen capsule.

Titel:

Burmester - 10 years old Tawny - Douro - 6 Flessen (0.75

Geschatte waarde:

€150.0

Belangrijk:

Winnende biedingen zijn exclusief 9% koperbescherming + €3





Let op: dit is een terugkerende veiling. Het serienummer(s) dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van het nummer(s) op uw fles(sen).Burmester 10 Years Old Tawny Port 6 x 0.75L6 FlessenPortwijnBESCHRIJVINGBurmester staat al lange tijd bekend om zijn Portwijnen en DOC Douro-wijnen. Alles begon in Londen in 1750, toen Henry Burmester zich bij John Nash Sack aan de oprichting van Burmester, Nash & Co. aansloot. Zij begonnen Portwijn te exporteren vanuit Vila Nova de Gaia naar Europa.Het bedrijf ging van generatie op generatie over totdat in 1834 Johann Wilhelm Burmester (J. W. B.), een directe afstammeling van de oprichter Henry Burmester, in Porto arriveerde, zich niet bewust van het feit dat hij een beroemde nieuwe familie-dynastie zou beginnen. Zijn grote beslissingen toonden karakter en moed. Nadat hij als kantoorbediende begon in een schuldenachtig bedrijf, werd hij de manager en kocht het bedrijf uiteindelijk volledig met alle rechten en verantwoordelijkheden.Helaas werd J. W. Burmester in 1885 overvallen door een golf toen hij de woelige branding bij het Cadouços-strand in Foz do Douro bekeek. Zijn kinderen namen de zaken over.Na alle politieke en economische onrust blijft J.W. Burmester bestaan en in 1992 begint de productie van DOC Douro-wijn en werd het snel geaccepteerd door de markt.Tijdens zijn lange bestaan ging Burmester van de ene naar de andere prestatie, waarmee het karakter en de vastberadenheid werden bewezen. Henry Burmester en John Nash legden het pad voor het merk, J. W. Burmester en zijn nakomelingen verstevigden het karakter en doel.Vandaag de dag zet het merk in op ervaringen met karakter in elk moment van het leven – persoonlijk en professioneel. Karakter is het universele principe van het merk en van zijn wijnen. Het is een toewijding die Burmester inspireert en motiveert door zijn persoonlijkheid.WIJNER: Carlos Alves.NAGENOTEN/RECCOMMENDATIEs95 Punten, Decanter Magazine95 Punten, Gouden Medaille, Decanter World Wine Awards95 Punten, Gouden Medaille, International Wine Challenge93 Punten, Revista de Vinhos91 Punten, Wine Spectator91 Punten, Wine Enthusiast90 Punten, Wine & Spirits Magazine90 Punten, International Wine & Spirit Competition90 Punten, Revista Adega18,5 Punten, Gouden Medaille, Wines of Portugal Challenge17,5 Punten, Vinum Magazine17 Punten, Vinho Grandes EscolhasGreat Gold Medal, World Port AwardsGouden Medaille, Mundus ViniGouden Medaille, Concours Mondial de BruxellesGouden Medaille, Berlin Wine TrophyGouden Medaille, Portugal Wine TrophyWIJN_VARIËËTEN: Traditie uit de Douro-regio.VINIFICATIEHandgeplukt op het optimale moment, worden de druiven vervolgens ontstampt, geperst en via een zorgvuldig maceratieproces omgezet in wijn om hun kleur, tannines en aroma’s te extraheren, versterkt door voortdurend roeren tijdens de fermentatie. Dit vindt plaats in vaten (lagares) bij een gecontroleerde temperatuur (tussen 28-30°C) totdat het juiste zoetheidsniveau (baumé) is bereikt. Op dit punt wordt wijnbrandewijn toegevoegd om de uiteindelijke versterkte wijn te creëren. Een wijn van hoge kwaliteit, gemaakt door wijnen van verschillende oogsten te blenden om zo de reeks sensorische kwaliteiten te bereiken die kenmerkend zijn voor deze gerijpte tawny Port-wijnen. Deze wijnen hebben elk gerijpt in eiken vaten voor verschillende perioden, met de gemiddelde leeftijd van alle wijnen in de blend die de leeftijd op het etiket bepaalt. De resulterende blend drukt de kenmerken uit die door de rijping in hout worden gegeven.PROEFNOTITIESEen intense gouden kleur, met een amberkleurige rand. Complex in de neus, met overheersende aroma’s van gedroogd fruit, amandel en hazelnoot in combinatie met tonen van honing en vanille. Een verfijnde smaak, met grote zachtheid, elegantie en intensiteit. Een ronde, vol-bodied wijn die zich ontwikkelt tot een rijke en intens frisse afdronk.DIENENLicht gekoeld is het de ideale keuze als aperitief bij startgerechten zoals stevige kazen en paté. Zijn fluwelige textuur en unieke aroma’s passen opvallend goed bij hoofdgerechten met gedroogd fruit. Onweerstaanbaar bij een voorgerecht van foie gras met aubergine en walnoten. Een geweldige keuze voor een eindeloze waaier aan desserts, zoals toffee brownies, chocolade en pistache pavé, of crostini van walnoot met geitenkaas. De wijn bewaar je op een koele en droge plek, uit het licht en zonder temperatuurschommelingen, en de fles moet rechtop blijven staan. In de loop der tijd is het normaal dat er sediment op de bodem van een Portfles verschijnt. Een geopende fles moet binnen 2 tot 5 maanden worden opgedronken. Het is het beste als deze tussen 14 en 16°C wordt geserveerd.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Ga snel naar de website van Catawiki om mee te bieden op dit item