Dominio del Águila Taravante Cuba Singular, 2018 Reserva, in een fles van 0,75 l, totaal 1 fles, uit Ribera del Duero, Spanje.



Een enkele barriqueVol en rijk van structuurSterke terroir-schoonheidJorge Monzon is een wijnmaker in hart en nieren. Jarenlang deed hij waardevolle ervaring op bij bekende wijnhuizen. Toch liet Monzon zijn visie om zijn eigen wijn te maken met een authentieke expressie van het terroir nooit los. Dus trok hij uiteindelijk naar eigen zinnen en new horizons. Met de Dominio del Águila Taravante Barrica Singular heeft hij een exclusieve meesterwerk gecreëerd dat in de vermaarde regio ongeëvenaard is.Vrucht en kleur verenigd aan het beginDe Dominio del Águila Taravante Barrica Singular zendt een krachtige kersenkleur uit met granaatreflexen. De bouquet van de Spaanse rode wijn brengt fonkelende fruitaroma’s naar de neus. Rijpe zwarte kers, framboos en cassis komen hier samen. Omgeven door een vleugje geroosterde koffiebonen blijft het fruit tot de eerste slok de hoofdrol spelen.De Dominio del Águila Taravante Barrica Singular op de tongIn de mond is de rode wijn van Jorge Monzon vol en weelderig vanaf de eerste seconde. Perfect gebalanceerd en gestructureerde tannine geven hem veel grip en een fluweelzachte body. Zwarte kers, braam-gelei en een vleugje roze peper maken het moment op de tong zo indrukwekkend. De houtnerf van de eik komt discreet naar voren in de lange afdronk en zet een fijn slotpunt.Temperamentele charmeur aan tafelAls exclusieve en beperkte rode wijn is de Dominio del Águila Taravante Barrica Singular meestal geen druppel voor alledaags gebruik. Lezers en kenners bewaren hem graag voor speciale momenten zoals verlovingen, huwelijksverjaardagen en jubileums. De Spanjaard begeleidt dan een breed scala aan gerechten aan tafel, zoals gestoorde chorizo, gegrilde lamkoteletjes en dulce de leche.Tempranillo is de hoofdrolspeler in de Dominio del Águila Taravante Barrica SingularJorge Monzon beschouwt de Dominio del Águila Taravante Barrica Singular als een weerspiegeling van zijn ziel en het terroir van de Ribera del Duero-regio. De cuvée bestaat hoofdzakelijk uit Tempranillo, een druivensoort die typisch is voor dit gebied en hier floreert. De oude Taravante-pluktuin levert het fruit. Deze ligt hoog boven zeeniveau tussen Peñas Aladas en Canta la Perdiz. De grootvader van Monzon plantte destijds de wijnstokken die hier groeien. In de kelder behandelt de wijnmaker het fruit zacht en met veel geduld. Voldoende rust op de gist en een zorgvuldig geselecteerde barrique vormen de wijn. De barrique levert uiteindelijk slechts enkele flessen op. Dit onderstreept het exclusieve karakter van de wijn en maakt het tot een juweel in verfijnde kelders.Een zeer, heel zeldzame fles van Dominio del Aguila uit één barrique geproduceerd (ongeveer 240 flessen en enkele magnums).Vervoer met DHL Benelux.Geen verzending buiten Europa en Zwitserland, Liechtenstein, Verenigd Koninkrijk, Guernsey, Monaco, Noorwegen, Canarische Eilanden, Cyprus, IJsland en San Marino.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.