Justino's Madeira Wines, S.A. presenteert Justino's 10 Years Old Boal Madeira, een lot van 3 flessen van 0,75 L uit Madeira, Portugal.



Justino's 10 Jaar Oude Boal Madeira 3 x 0.75L3 flessenMadeira-wijnBESCHRIJVING"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd als vennootschap opgericht in 1953, hoewel het sinds 1870 op Madeira bestond als een privéfamiliebedrijf, toen het bekend stond als "Justino Henriques". Dit maakt het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal georiënteerd, waardoor een samenwerking tot stand kwam met een van de grotere Franse groepen voor wijn- en sterke drank-distributie – C.O.F.E.E.P, ook bekend als La Martiniquaise – waarbij een nieuwe terrein werd gebouwd met als doel de omstandigheden waaronder zijn wijnen worden gemaakt te verbeteren, met name het vinificatie-proces, productie en rijping. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is zodanig uitgerust dat traditionele methoden gecombineerd kunnen worden met de meest geavanceerde technologie die beschikbaar is. Vandaag de dag beschikt Justino’s Madeira over een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, waaronder wijnen van hoge kwaliteit gerijpt in eikenhouten vaten, wat het bedrijf in staat stelt te voldoen aan de wensen van de meest veeleisende en selectieve consumenten. In de loop der jaren is Justino’s Madeira Wines, S.A. uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten en exporteurs van Madeira-wijn dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de aanzienlijke toename van zijn productiecapaciteit.WINE-MAKERS: Dina Luís, Juan Teixeira & Flávia Rosário.ERECENSIES/ADVIES91 Punten, Revista Adega89 Punten, International Wine Challenge88 Punten, Fallstaff88 Punten, Wine Spectator17 Punten, Jancis RobinsonGouden Medaille, Frankfurt International TrophyGouden Medaille, TEXSOM International Wine AwardsGouden Medaille, Vinalies InternationalesWijnsoorten: Boal (100%).VINIFICATIETotale steeking, pletten en persen. Wijnmaken in een open uitloop. Fermentatie volledig in een roestvrijstalen tank met gecontroleerde temperatuur en pomp tijden. Onderbreking van de fermentatie door toevoeging van 96% wijnalcohol. Toevoeging van wijnalcohol gemaakt na 6-7 dagen fermentatie om het gewenste suikergehalte te handhaven. Vinificatie uitgevoerd volgens traditionele methoden. Rijping volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten van verschillende capaciteiten.SMEEKNOTENWijn met een aantrekkelijke en heldere donker amberkleur. Intense aroma’s die doen denken aan donkere chocolade, melasse en karamel. Lichtzoet in de mond, presenteert zich met complexe aroma’s en smaken van gedroogd fruit, specerijen en noten.DIENENVriendelijk bij kazen, tropisch fruit, gebak, roomtaarten, vruchtentaarten, botertonen koekjes en rode vruchten. Bewaar rechtopstaand, op een koele, droge plek, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer bij een temperatuur tussen de 15°C en 18°C. Alcoholisch drinken met mate.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.