Churchill's 1997 Vintage Port uit Porto, Portugal, in een fles van 0,75 L, geclassificeerd als Vintage Port, met een volledig intact leesbaar etiket en metalen capsule, een veldblend met Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão en beoordeeld met 17/20 door Jancis Robinson.



1997 Churchill’s Vintage Port 1 x 0,75 L1 FlesVintage PortDESCRIPTIONWe zijn een familiebedrijf dat port- en Douro-wijn produceert, gevestigd in Vila Nova de Gaia en het Douro-dal. We zijn geboren uit passie en lef; een onwaarschijnlijk kind van eeuwenoude traditie en jonge visie.Johnny Graham richtte Churchill's op in 1981, toen hij nog maar 29 jaar oud was, om een persoonlijke, drogere stijl en een frisse sfeer in de traditionele wereld van port te brengen.Vandaag produceren we een wereldklasse portportefeuille van vintage, ruby en houtgerijpte port, naast Douro-terroirwijnen die de geest van de regio en onze geliefde wijngaard Quinta da Gricha vastleggen.Johnny maakt nog steeds de wijn en leidt het bedrijf vandaag, met hulp van de volgende generatie uit zijn familie.We zijn nu het laatste onafhankelijke Britse porthuis en we zijn van plan om dat zo te houden.Wij geloven in wijnen die persoonlijk en zonder pretentie zijn; werk dat samenwerkt met de natuur; en momenten die mensen dichter bij wat hen vreugde brengt.Leef goed, drink goed, doe goed. Welkom bij Churchill's.WINEMAKER: John Graham.AWARDS/RECOMMENDATIONS19 punten, Vinho Grandes EscolhasGouden Medaille, International Wine Challenge17,5 punten, Vinum Magazine17 punten, Jancis Robinson90 punten, CellarTrackerWINE VARIETIES: Veldblend met onder andere Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca en Tinto Cão.VINIFICATIONAl onze portwijnen worden gemaakt in “lagares” of traditionele granieten treden-tanks. Dit is onze voorkeurskeuze van vinificatie voor Port. Hoewel duurder, geloven we dat het nog steeds het meest effectieve maceratieproces is voor het maken van topkwaliteit Vintage Port. We hebben trekkers-teams die overdag werken en elke avond tot 22.00 uur.Tijdens de eerste zes maanden brengen de jonge Ports de wintermaanden door in gerijpte eiken vaten in het Douro voordat ze naar onze lodges in Vila Nova de Gaia worden getransporteerd. Hier zullen ze nog eens 18 maanden rijpen in grote gerijpte eiken vaten of roestvrijstalen tanks totdat ze gebotteld worden.PROEFNOTITIES"Churchill's 1997 was het lelijke eendje dat plotseling uitgroeide tot een prachtige zwaan."Een Vintage Port in klassieke stijl; niet zo rijp als de 1994, maar met een concentratie van frisser, groener fruit. Het heeft wat we in de handel een "staalgirder" noemen; oftewel een goede tanninestructuur die het fruit bindt en in balans houdt en zorgt voor een goed rijpingspotentieel.SERVERINGUitstekende dessertwijn om alleen te genieten of bij chocoladedesserts of blauw kazen. Zet de fles een paar uur rechtop voordat u decanteert. Het beste decanteren minstens twee uur voor opdiening. Serveren op kamertemperatuur (16°–18°C).OPGELET: Dit is een terugkerende veiling. Het zegelnummer(s) die u op de foto’s ziet kunnen afwijken van die op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.