Zes flesjes (0,75 L elk) Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim van Cave de Ribeauvillé, jaargang 2022, Frankrijk, Elzas.



De Riesling uit de Elzas is een witte wijn geproduceerd in de Elzasser wijngaard.Het is de meest elegante wijn van de Elzasser druivensoorten. Hij is mooi gebalanceerd, droog, helder en charmant.Deze witte wijn is aromatisch en hij wordt geclassificeerd als « nobele druivensoorten » net als de pinot gris, de gewürztraminer en de muscat.Hij staat bekend als de fijnste wijn uit de Elzas. Hij bestrijkt ongeveer een kwart van de Elzasser wijnstreek.Zijn kleur is een subtiele mix van groen en geel.De oude Rieslings hebben krachtige minerale aroma's terwijl de jongere notes van bloemen bieden.Hij combineert perfect met vis, schelpdieren, gevogelte, koude vleeswaren maar ook uitstekend bij Elzasser gerechten zoals choucroute en gerookte ham.Gelegen op hellingen met een steile helling boven het kerkplein van Ribeauvillé, dit Grand Cru dat zuidelijk en zuidwestelijk georiënteerd is, geniet van een uitstekende zonneschijn op kleigrond die sterk rotsachtig is.Sec 5g/liter 14%Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé heeft een intense en complexe neus met tonen van jachtsteen en limoengras. De mond is gestructureerd en lang, met aroma's van citroen en mandarijn. De finale is geheel mineraliteit en frisheid.Deze Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé is te ontdekken bij zeevruchten, een blauwwitte forel of sushi.Serveer tussen 10 en 12°C. Carafeer dit Grand Cru indien mogelijk een uur van tevoren om de aroma's te openen. Wijn met lange bewaartijd, beter dan 10 jaar. Hij zal evolueren naar mineraliteitrijke tonen.Een uitzonderlijke wijngaardDe Cave de Ribeauvillé beslaat een unieke wijngaard van 235 hectare met 8 Grand Crus en tal van terroirs van grote waarde. Het gehele domein wordt beheerd volgens een kwaliteitscharter dat handmatig oogsten, strikte rendement, en het werk in de wijngaard aangemoedigd of in biologische teelt.Alle druiven worden in hele trossen naar de pers gebracht en het sap stroomt daarna door zwaartekracht in de vaten. Dankzij hoogwaardige apparatuur respecteren de wijnen van de Cave de Ribeauvillé de zuiverheid van de druivensoort en de identiteit van elk terroir. De wijnen zijn helder, recht door zee, fris, fruitig en drukken de rijkdom uit van de grote Elzasser terroirs.De wijnen van de Cave de Ribeauvillé worden wereldwijd zeer gewaardeerd.Alcoholpercentage: 13 %Overmatig alcoholgebruik is schadelijk voor uw gezondheid, drink met mate


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.