Beschrijving
12 flessen (0,75 L elk) Franse rode wijn uit Crozes-Hermitage, Côtes du Rhône en Roussillon, geproduceerd door Yves Cuilleron, Stéphane Montez, Stéphane Ogier, Pierre Gaillard, Domaine de La Janasse en Lionel, met jaargangen 2020, 2023, 2022, 2021 en 2024.
We bieden een selectie van 12 rode wijnen van gerenommeerde wijnhuizen. 1) La Janasse wijnmakerij : Terre de Bussière 2020 De Terre de Bussière 2020 valt op door zijn intense, diepe rode kleur. In het glas onthult hij aroma’s van rijpe rood- en zwartfruit, zoete specerijen en drop. In de mond is hij vol, elegant en goed gestructureerd, met een kruidige toets op de finish. Deze wijn boeit met zijn balans en bewaarpotentieel.De wijnjaar 2020 werd gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden, waardoor de rijping van de druiven optimaal kon plaatsvinden. Deze wijn drukt de rijkdom en finesse van dit jaar uit en weerspiegelt perfect zijn oorsprongsterras.Domaine de la Janasse, bekend in de Rhônevallei om de kwaliteit en elegantie van zijn wijnen, beprakt duurzame wijnbouw en nauwgezet wijnmaken om het karakter van de terroirs te versterken.Gevestigd in de zuidelijke Rhône, profiteert de wijngaard van een warm, zonnig mediterraan klimaat, gecombineerd met klei-kalksteen- en steenachtige bodems die ideaal zijn voor Grenache, Syrah en Mourvèdre. Duurzaam wijngaardenbeheer zorgt voor gezonde, hoogwaardige druiven bij elke oogst.Gerecht-suggesties: Dit wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, charcuterie, eendenborstsalade, gevogelte in saus, pot-au-feu en zelfs chocoladetaart.2) La Janasse wijnmakerij : Côtes-du-Rhône 2023 AOC gecertificeerd biologisch De 2023 Côtes du Rhône rood van Domaine de la Janasse is een wijn uit de Côtes du Rhône AOC, geproduceerd in de zuidelijke Rhônevallei en weerspiegelt de toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en expressief terroir. In het glas laat hij een diep robijnrode kleur zien met heldere en levendige reflecties. De neus opent met généreuze aroma’s van rijpe rode vruchten zoals kers en framboos, gecombineerd met hints van zwarte vruchten, kruiden en een subtiel vleugje garrigue typisch voor de regio. In de mond is de wijn rond, fruitig en goed in balans, ondersteund door zijdezachte tannines en een aangename frisheid die harmonie en drinkbaarheid brengt. De blend, hoofdzakelijk gebaseerd op Grenache met Syrah en Mourvèdre, geeft de wijn structuur, aromatische rijkdom en een soepele textuur. Zorgvuldig vinificeren en rijpen is gericht op het bewaren van de puurheid van het fruit terwijl het karakter van het Rhône-terroir tot uitdrukking komt.Gerecht-suggesties: Deze wijn gaat perfect samen met gegrild vlees, geroosterd kip, charcuterie, pasta met tomatensaus, Mediterrane gerechten of milde kazen.3) Pierre Gaillard wijnmakerij : Syrah Terres de Mandrin 2022De Syrah Terres de Mandrin van Domaine Pierre Gaillard onthult een diepe kleur rood met paarse accenten, helder en verleidend.De neus opent met intense aroma’s van rijpe zwarte vruchten—bramen, zwarte bes—versterkt door delicate peperige en kruidige tonen die typisch zijn voor Syrah. Bij beluchting verschijnen iets rokerige en dropachtige nuances, die complexiteit en karakter toevoegen. In de mond is de aanzet zacht, ondersteund door een mooie frisheid. De tannines zijn zijdeachtig en goed geïntegreerd, wat een elegante structuur en een lange finish met kruidige accenten oplevert.Uit de granietterroirs van de noordelijke Rhône uitdrukt deze wijn oprecht al de finesse en intensiteit van Syrah, in een gebalanceerde, rijke en harmonieuze stijl.Gerecht-suggesties: ideaal bij gegrild vlees, rib voor, eendenborst, geroosterd gevogelte of lang gekookte gerechten met kruiden en specerijen.4) Cottebrune wijnmakerij : Faugères Les Moulins 2021De Faugères Les Moulins van Domaine Cottebrune, in handen van de Gaillard-family, valt op door zijn diepe, schitterende granaatrode kleur, wat een uitstekende concentratie weerspiegelt.De neus biedt tonen van knapperige,appetijtelijke rode vruchten. De mond is rond en soepel, uitnodigend voor een gezellige sfeer.Domaine Pierre Gaillard, een gerenommeerde naam in de Rhône- en Languedoc-regio's, beoefent nauwkeurige wijnbouw die het milieu en de natuurlijke balans van het terroir respecteert. De wijnstokken, geplant op hellingen van bruine schist, leveren blends (vaak Syrah, Grenache en Mourvèdre) van grote zuiverheid, die kracht, frisheid en mediterrane elegantie combineren.Gerecht-suggesties: ideaal bij charcuterie of een barbecue.5) Stéphane Montez wijnmakerij : Syrah à Papa 2024 x2 Domaine du Monteillet’s “Syrah à Papa,” vervaardigd door Stéphane Montez, betovert met zijn robijnrode kleur en purperachtige accenten. De neus onthult tonen van rood fruit, peper en drop.In de mond is hij krachtig, dicht en tannisch.Gemaakt uitsluitend van Syrah, de iconische druivensoort van de noordelijke Rhône, drukt deze rode wijn perfect de signature van Montez uit: een precieze balans tussen helder fruit, aromatische elegantie en minerale zuiverheid.De wijnstokken staan op steile graniethellingen rond Chavanay, in het hart van de Noordelijke Rhône. De volledig handmatige oogst zorgt voor het plukken van perfect rijpe bessen, essentieel voor de verfijnde en indulgente expressie van Syrah.Gerecht-suggesties: Perfect bij gegrild vlees, hertengoulash of kaas.6) Stéphane Montez wijnmakerij : Les Hauts du Monteillet 2022 Montez les Hauts du Monteillet valt op door zijn diepe, intense robijnrode kleur. De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van rijpe zwarte vruchten zoals bramen en kersbes, aangevuld met peperige tonen, zachte kruiden en hints van violet. Subtiele nuances van Garrigue en minerale tonen voegen complexiteit en diepte toe.In de mond is de wijn krachtig maar harmonisch, met een zachtaardige textuur en goed gestructureerde tannines. De balans tussen fruitconcentratie, frisheid en finesse is opmerkelijk, wat leidt tot een lange, elegante en aanhoudende finish. Deze cuvée overtuigt met zowel precisie als het uitstekende bewaarpotentieel. Het is gemaakt van 100% Syrah-druiven.Vervolgens, door Domaine du Monteillet, een referentie in de noordelijke Rhône, weerspiegelt deze wijn het engagement van het landgoed voor traditionele wijnbouw en nauwkeurig wijnmaken, zodat het terroir volledig tot uitdrukking komt.De wijngaard ligt in het Noordelijke Rhône-gebied, profiteert van een mediterraan klimaat met continentale invloeden. De steile hellingen en klei-kalksteensoorten bieden ideale omstandigheden voor Syrah, terwijl duurzaam wijnbouwbeleid zorgt voor consistente druivenkwaliteit van jaargang tot jaargang.Gerecht-suggesties: Montez les Hauts du Monteillet gaat prachtig samen met gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten, eend en oude kazen, evenals lang gestoofde gerechten met rijke, hartige sauzen.7) Stéphane Ogier wijnmakerij : Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu 2024 Een blend van 60% Grenache en 40% Syrah uit de zonovergoten terroirs Plan de Dieu en Séguret, deze wijn vangt de vrijgevigheid en charme van de zuidelijke Rhône.De neus biedt uitnodigende aroma’s van rijpe kersen, gekruide rode vruchten, gedroogde kruiden en bakkruiden. De mond is rond en sappig, met een fluweeltextuur en fijne, goed geïntegreerde tannines. Een mooie balans tussen rijkdom en frisheid houdt de wijn levendig en harmonieus.De finish is vlot en ietwat kruidig, met knapperig fruit dat aangenaam nalicht. Een expressieve en toegankelijke wijn, perfect om nu te drinken, met potentieel om enkele jaren te evolueren.Gerecht-suggesties: gegrild vlees, Mediterraanse keuken, geroosterde groenten, mild gekruide gerechtenServeertemperatuur: 15–16°CBewaarpotentieel: 3 tot 5 jaar 8) Yves Cuilleron wijnmakerij : Syrah 2023De Syrah van de wijngaard van Yves CUILLERON valt op door zijn briljante rode kleur. De neus is aangenaam en aromatisch, met tonen van vers rood fruit. In de mond komen deze smaken van vers rood fruit terug, aangevuld door de kruidige noten van Syrah.Gemaakt van 100% Syrah, is deze wijn een blend van percelen gelegen aan de rand van de crus binnen de Collines Rhodaniennes IGP, en rijpt acht maanden, gelijkelijk verdeeld tussen vaten en tanks.Het verdient aanbeveling om jonge te drinken, binnen 3–4 jaar.Gerecht-suggesties: combinatie met charcuterie of gegrild vlees zoals spiesjes van rund.9) Lionel Faury wijnmakerij : Syrah Les Hautes Ribaudes 2022De Syrah Les Hautes Ribaudes 2022 van Domaine Lionel Faury verleidt met zijn heldere, levendige rode kleur. Hij onthult een delicate neus van rode en zwarte vruchten en zoete kruiden. In de mond biedt hij een vlezig en evenwichtig lichaam, met een soepele en indulgente textuur. Het is een expressieve en gezellige wijn, nu te genieten voor het plezier van zijn fruit.De jaargang 2022, gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden, stelde de druiven in staat perfect te rijpen, resulterend in een Syrah die fris, harmonieus en aromatisch is.Domein Lionel Faury, gelegen aan de hellingen van de Rhôneheuvels, staat bekend om zijn precieze en respectvolle aanpak ten opzichte van het terroir. De wijngaard profiteert van een gematigd, zonnig klimaat en granietbodems, perfect om de zuiverheid en elegantie van de Syrah-druivensoort uit te drukken. Het zorgvuldige, traditionele wijnmaakproces benadrukt de lekkerheid en typische kenmerken van het terroir.Gerecht-suggesties: ideaal bij een charcuteriplank, gegrild vlees, of improvisémaaltijden met vrienden.10) Maxime Graillot wijnmakerij : Crozes-Hermitage Equinoxe 2024Deze Crozes-Hermitage valt op door zijn diepe donkerrode kleur. De neus onthult généreuze aroma’s van rijpe vruchten, ondersteund door een frisse, licht-zoute zuurgraad. In de mond is hij levendig en fruitig, met een knapperig karakter, fijne tannines en een aangename, lang aanhoudende finish.Gemaakt van Syrah, worden de druiven met de hand geoogst, daarna vergist in tanks met een milde extractie, en deels gerijpt in eikenhouten vaten om structuur te brengen terwijl de wijn fris en fruitgericht blijft.Bewaarpotentieel: circa 5 tot 6 jaar vanaf de jaargang.Gerecht-suggesties: past uitstekend bij rood vlees, barbecue, worstproducten of kaas.11) Serre Romani wijnmakerij : Le Bois des Lutins 2020Le Bois des Lutins van Domaine Serre Romani heeft een vollere, zijdezachte smaak met tonen van rode en zwarte vruchten (aardbei, braam).Een blend van Syrah en Grenache, deze wijn drukt alle kenmerken van het schist-terroir uit. Lokaal bekend als “zwart aard,” geven schistbodems een onderscheidend karakter dat terug te vinden is in de druiven.Gerecht-suggesties: Geniet met wilde zwijnterrine, rib van beef, boeuf bourguignon, of een gerecht gemarineerd in kruiden en rode wijn.Vinificatie: Nauwkeurig werk in de kelder om het fruit en de frisheid van de wijn te behouden.Serveren: Licht gekoeld serveren op ongeveer 57–61°F (14–16°C).12) Julien Pilon wijnmakerij : Syrah De l'Autre Rive 2023Een expressieve Syrah met tonen van rood fruit en drop; in de mond is hij soepel met fijne, goed geïntegreerde tannines.Deze Syrah komt van een oude wijngaard gelegen aan de linkeroever van de Rhône, tegenover de gemeente Condrieu. De druiven worden volledig ontsteeld en vinifiëren in open roestvrijstalen vaten. De fermentatie duurt drie weken met korte maar frequente pomps, geen persing. Na decutteren vindt malolactische fermentatie plaats in vaten.Gerecht-suggesties: Geniet met een charcuterieplank, varkensvlees of sterke kazen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Lage veilingkosten
Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
24/7 meebieden in onze app
Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.
We bieden een selectie van 12 rode wijnen van gerenommeerde wijnhuizen. 1) La Janasse wijnmakerij : Terre de Bussière 2020 De Terre de Bussière 2020 valt op door zijn intense, diepe rode kleur. In het glas onthult hij aroma’s van rijpe rood- en zwartfruit, zoete specerijen en drop. In de mond is hij vol, elegant en goed gestructureerd, met een kruidige toets op de finish. Deze wijn boeit met zijn balans en bewaarpotentieel.De wijnjaar 2020 werd gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden, waardoor de rijping van de druiven optimaal kon plaatsvinden. Deze wijn drukt de rijkdom en finesse van dit jaar uit en weerspiegelt perfect zijn oorsprongsterras.Domaine de la Janasse, bekend in de Rhônevallei om de kwaliteit en elegantie van zijn wijnen, beprakt duurzame wijnbouw en nauwgezet wijnmaken om het karakter van de terroirs te versterken.Gevestigd in de zuidelijke Rhône, profiteert de wijngaard van een warm, zonnig mediterraan klimaat, gecombineerd met klei-kalksteen- en steenachtige bodems die ideaal zijn voor Grenache, Syrah en Mourvèdre. Duurzaam wijngaardenbeheer zorgt voor gezonde, hoogwaardige druiven bij elke oogst.Gerecht-suggesties: Dit wijn past uitstekend bij gegrild rood vlees, charcuterie, eendenborstsalade, gevogelte in saus, pot-au-feu en zelfs chocoladetaart.2) La Janasse wijnmakerij : Côtes-du-Rhône 2023 AOC gecertificeerd biologisch De 2023 Côtes du Rhône rood van Domaine de la Janasse is een wijn uit de Côtes du Rhône AOC, geproduceerd in de zuidelijke Rhônevallei en weerspiegelt de toewijding van het wijnhuis aan kwaliteit en expressief terroir. In het glas laat hij een diep robijnrode kleur zien met heldere en levendige reflecties. De neus opent met généreuze aroma’s van rijpe rode vruchten zoals kers en framboos, gecombineerd met hints van zwarte vruchten, kruiden en een subtiel vleugje garrigue typisch voor de regio. In de mond is de wijn rond, fruitig en goed in balans, ondersteund door zijdezachte tannines en een aangename frisheid die harmonie en drinkbaarheid brengt. De blend, hoofdzakelijk gebaseerd op Grenache met Syrah en Mourvèdre, geeft de wijn structuur, aromatische rijkdom en een soepele textuur. Zorgvuldig vinificeren en rijpen is gericht op het bewaren van de puurheid van het fruit terwijl het karakter van het Rhône-terroir tot uitdrukking komt.Gerecht-suggesties: Deze wijn gaat perfect samen met gegrild vlees, geroosterd kip, charcuterie, pasta met tomatensaus, Mediterrane gerechten of milde kazen.3) Pierre Gaillard wijnmakerij : Syrah Terres de Mandrin 2022De Syrah Terres de Mandrin van Domaine Pierre Gaillard onthult een diepe kleur rood met paarse accenten, helder en verleidend.De neus opent met intense aroma’s van rijpe zwarte vruchten—bramen, zwarte bes—versterkt door delicate peperige en kruidige tonen die typisch zijn voor Syrah. Bij beluchting verschijnen iets rokerige en dropachtige nuances, die complexiteit en karakter toevoegen. In de mond is de aanzet zacht, ondersteund door een mooie frisheid. De tannines zijn zijdeachtig en goed geïntegreerd, wat een elegante structuur en een lange finish met kruidige accenten oplevert.Uit de granietterroirs van de noordelijke Rhône uitdrukt deze wijn oprecht al de finesse en intensiteit van Syrah, in een gebalanceerde, rijke en harmonieuze stijl.Gerecht-suggesties: ideaal bij gegrild vlees, rib voor, eendenborst, geroosterd gevogelte of lang gekookte gerechten met kruiden en specerijen.4) Cottebrune wijnmakerij : Faugères Les Moulins 2021De Faugères Les Moulins van Domaine Cottebrune, in handen van de Gaillard-family, valt op door zijn diepe, schitterende granaatrode kleur, wat een uitstekende concentratie weerspiegelt.De neus biedt tonen van knapperige,appetijtelijke rode vruchten. De mond is rond en soepel, uitnodigend voor een gezellige sfeer.Domaine Pierre Gaillard, een gerenommeerde naam in de Rhône- en Languedoc-regio's, beoefent nauwkeurige wijnbouw die het milieu en de natuurlijke balans van het terroir respecteert. De wijnstokken, geplant op hellingen van bruine schist, leveren blends (vaak Syrah, Grenache en Mourvèdre) van grote zuiverheid, die kracht, frisheid en mediterrane elegantie combineren.Gerecht-suggesties: ideaal bij charcuterie of een barbecue.5) Stéphane Montez wijnmakerij : Syrah à Papa 2024 x2 Domaine du Monteillet’s “Syrah à Papa,” vervaardigd door Stéphane Montez, betovert met zijn robijnrode kleur en purperachtige accenten. De neus onthult tonen van rood fruit, peper en drop.In de mond is hij krachtig, dicht en tannisch.Gemaakt uitsluitend van Syrah, de iconische druivensoort van de noordelijke Rhône, drukt deze rode wijn perfect de signature van Montez uit: een precieze balans tussen helder fruit, aromatische elegantie en minerale zuiverheid.De wijnstokken staan op steile graniethellingen rond Chavanay, in het hart van de Noordelijke Rhône. De volledig handmatige oogst zorgt voor het plukken van perfect rijpe bessen, essentieel voor de verfijnde en indulgente expressie van Syrah.Gerecht-suggesties: Perfect bij gegrild vlees, hertengoulash of kaas.6) Stéphane Montez wijnmakerij : Les Hauts du Monteillet 2022 Montez les Hauts du Monteillet valt op door zijn diepe, intense robijnrode kleur. De neus is expressief en verfijnd, met aroma’s van rijpe zwarte vruchten zoals bramen en kersbes, aangevuld met peperige tonen, zachte kruiden en hints van violet. Subtiele nuances van Garrigue en minerale tonen voegen complexiteit en diepte toe.In de mond is de wijn krachtig maar harmonisch, met een zachtaardige textuur en goed gestructureerde tannines. De balans tussen fruitconcentratie, frisheid en finesse is opmerkelijk, wat leidt tot een lange, elegante en aanhoudende finish. Deze cuvée overtuigt met zowel precisie als het uitstekende bewaarpotentieel. Het is gemaakt van 100% Syrah-druiven.Vervolgens, door Domaine du Monteillet, een referentie in de noordelijke Rhône, weerspiegelt deze wijn het engagement van het landgoed voor traditionele wijnbouw en nauwkeurig wijnmaken, zodat het terroir volledig tot uitdrukking komt.De wijngaard ligt in het Noordelijke Rhône-gebied, profiteert van een mediterraan klimaat met continentale invloeden. De steile hellingen en klei-kalksteensoorten bieden ideale omstandigheden voor Syrah, terwijl duurzaam wijnbouwbeleid zorgt voor consistente druivenkwaliteit van jaargang tot jaargang.Gerecht-suggesties: Montez les Hauts du Monteillet gaat prachtig samen met gegrild rood vlees, lamsvlees, wildgerechten, eend en oude kazen, evenals lang gestoofde gerechten met rijke, hartige sauzen.7) Stéphane Ogier wijnmakerij : Côtes-du-Rhône Le Temps est Venu 2024 Een blend van 60% Grenache en 40% Syrah uit de zonovergoten terroirs Plan de Dieu en Séguret, deze wijn vangt de vrijgevigheid en charme van de zuidelijke Rhône.De neus biedt uitnodigende aroma’s van rijpe kersen, gekruide rode vruchten, gedroogde kruiden en bakkruiden. De mond is rond en sappig, met een fluweeltextuur en fijne, goed geïntegreerde tannines. Een mooie balans tussen rijkdom en frisheid houdt de wijn levendig en harmonieus.De finish is vlot en ietwat kruidig, met knapperig fruit dat aangenaam nalicht. Een expressieve en toegankelijke wijn, perfect om nu te drinken, met potentieel om enkele jaren te evolueren.Gerecht-suggesties: gegrild vlees, Mediterraanse keuken, geroosterde groenten, mild gekruide gerechtenServeertemperatuur: 15–16°CBewaarpotentieel: 3 tot 5 jaar 8) Yves Cuilleron wijnmakerij : Syrah 2023De Syrah van de wijngaard van Yves CUILLERON valt op door zijn briljante rode kleur. De neus is aangenaam en aromatisch, met tonen van vers rood fruit. In de mond komen deze smaken van vers rood fruit terug, aangevuld door de kruidige noten van Syrah.Gemaakt van 100% Syrah, is deze wijn een blend van percelen gelegen aan de rand van de crus binnen de Collines Rhodaniennes IGP, en rijpt acht maanden, gelijkelijk verdeeld tussen vaten en tanks.Het verdient aanbeveling om jonge te drinken, binnen 3–4 jaar.Gerecht-suggesties: combinatie met charcuterie of gegrild vlees zoals spiesjes van rund.9) Lionel Faury wijnmakerij : Syrah Les Hautes Ribaudes 2022De Syrah Les Hautes Ribaudes 2022 van Domaine Lionel Faury verleidt met zijn heldere, levendige rode kleur. Hij onthult een delicate neus van rode en zwarte vruchten en zoete kruiden. In de mond biedt hij een vlezig en evenwichtig lichaam, met een soepele en indulgente textuur. Het is een expressieve en gezellige wijn, nu te genieten voor het plezier van zijn fruit.De jaargang 2022, gekenmerkt door gunstige weersomstandigheden, stelde de druiven in staat perfect te rijpen, resulterend in een Syrah die fris, harmonieus en aromatisch is.Domein Lionel Faury, gelegen aan de hellingen van de Rhôneheuvels, staat bekend om zijn precieze en respectvolle aanpak ten opzichte van het terroir. De wijngaard profiteert van een gematigd, zonnig klimaat en granietbodems, perfect om de zuiverheid en elegantie van de Syrah-druivensoort uit te drukken. Het zorgvuldige, traditionele wijnmaakproces benadrukt de lekkerheid en typische kenmerken van het terroir.Gerecht-suggesties: ideaal bij een charcuteriplank, gegrild vlees, of improvisémaaltijden met vrienden.10) Maxime Graillot wijnmakerij : Crozes-Hermitage Equinoxe 2024Deze Crozes-Hermitage valt op door zijn diepe donkerrode kleur. De neus onthult généreuze aroma’s van rijpe vruchten, ondersteund door een frisse, licht-zoute zuurgraad. In de mond is hij levendig en fruitig, met een knapperig karakter, fijne tannines en een aangename, lang aanhoudende finish.Gemaakt van Syrah, worden de druiven met de hand geoogst, daarna vergist in tanks met een milde extractie, en deels gerijpt in eikenhouten vaten om structuur te brengen terwijl de wijn fris en fruitgericht blijft.Bewaarpotentieel: circa 5 tot 6 jaar vanaf de jaargang.Gerecht-suggesties: past uitstekend bij rood vlees, barbecue, worstproducten of kaas.11) Serre Romani wijnmakerij : Le Bois des Lutins 2020Le Bois des Lutins van Domaine Serre Romani heeft een vollere, zijdezachte smaak met tonen van rode en zwarte vruchten (aardbei, braam).Een blend van Syrah en Grenache, deze wijn drukt alle kenmerken van het schist-terroir uit. Lokaal bekend als “zwart aard,” geven schistbodems een onderscheidend karakter dat terug te vinden is in de druiven.Gerecht-suggesties: Geniet met wilde zwijnterrine, rib van beef, boeuf bourguignon, of een gerecht gemarineerd in kruiden en rode wijn.Vinificatie: Nauwkeurig werk in de kelder om het fruit en de frisheid van de wijn te behouden.Serveren: Licht gekoeld serveren op ongeveer 57–61°F (14–16°C).12) Julien Pilon wijnmakerij : Syrah De l'Autre Rive 2023Een expressieve Syrah met tonen van rood fruit en drop; in de mond is hij soepel met fijne, goed geïntegreerde tannines.Deze Syrah komt van een oude wijngaard gelegen aan de linkeroever van de Rhône, tegenover de gemeente Condrieu. De druiven worden volledig ontsteeld en vinifiëren in open roestvrijstalen vaten. De fermentatie duurt drie weken met korte maar frequente pomps, geen persing. Na decutteren vindt malolactische fermentatie plaats in vaten.Gerecht-suggesties: Geniet met een charcuterieplank, varkensvlees of sterke kazen.
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.
Website
klik hier om mee te bieden...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
...
Bezorgt in heel België
0x bekeken
0x bewaard
Sinds 27 mar '26
Zoekertjesnummer: a160860775
Populaire zoektermen
oude wijnenWijnenwijnenoude wijnenwijnen 1969wijnen 1980lot oude wijnenoude chateau wijnenwijnen petruswijnen 1971wijnen cavalot wijnenwijnen 1966italiaanse wijneninklapbaar stapelbed in Slaapkamer | Beddengeel in Garages en Parkeerplaatsenlurem in Machines en Bouw | Houtbewerkingsouvenir in Poppenluceplan costanza in Lampen | Tafellampenmercedes vito 111cdi in Bestelwagens en Lichte vrachtrsc anderlecht in Sportartikelen en Voetballoodgieter in Vacatures | Bouwnijverheiduraline in Antiek | Glaswerk en Kristal