Drie flessen van Justino's 10 Years Old Malvasia Madeira, elk 0,75 L, uit Portugal (Madeira), met volledig leesbaar etiket en metalen capsule, gemaakt van Malvasia, beoordeeld met 92/100 door Falstaff.



Justino's 10 Years Old Malvasia Madeira 3 x 0.75L3 FlessenMadeira WijnBESCHRIJVING"Justino’s Madeira Wines, S.A." werd opgericht als een bv in 1953, hoewel het al bestond sinds 1870 op Madeira als een privé familiebedrijf, toen bekend als "Justino Henriques". Dit maakt het een van de oudste producenten en exporteurs van Madeira-wijn, internationaal bekend om de kwaliteit van zijn wijnen. In 1993 werd het internationaal georiënteerd, met een samenwerking met een van de grotere Franse groepen in wijn- en sterke dranken-distributie – C.O.F.E.E.P, ook bekend als La Martiniquaise - en de bouw van een nieuw winery met de bedoeling de omstandigheden waarin zijn wijnen gemaakt worden te verbeteren, in het bijzonder het vinificatieproces, productie en rijping. Deze grote, moderne en functionele wijnmakerij is zo uitgerust dat traditionele methoden kunnen worden gecombineerd met de meest geavanceerde beschikbare technologie. Tegenwoordig bezit Justino’s Madeira een van de grootste voorraden Madeira-wijn op het eiland, inclusief wijnen van hoge kwaliteit die rijpen in eikenhouten vaten, waardoor het bedrijf voldoet aan de eisen van de veeleisende en selectieve consumenten. In de loop der jaren is Justino’s Madeira Wines, S.A. een van de leidende producenten en exporteurs van Madeira-wijn geworden dankzij de erkende kwaliteit van zijn wijnen en de aanzienlijke toename in productiecapaciteit.WIJNSMAKERS: Nuno Duarte, Juan Teixeira & Flávia Rosário.AWARDS/RECOMMENDATIONS92 Punten, Fallstaff92 Punten, International Wine Challenge91 Punten, Revista Adega17 Punten, Jancis Robinson89 Punten, Wine SpectatorGold Medal, TEXSOM International Wine AwardsGold Medal, Sommelier Wine AwardsGold Medal, Concurso International de Vinos BacchusGold Medal, Mundus ViniGold Medal, China Wine & Spirits AwardsGold Medal, International Mountain Wine CompetitionGold Medal, The World of Malvasia - VinistraWIJNVARIËTEITEN: Malvasia (100%).VINIFICATIETotale stoking, persen en persing. Wijnmaken in een open schenktuit. Fermentatie volledig in een roestvrijstalen vat bij gecontroleerde temperatuur en pompduur. Onderbreking van de fermentatie door toevoeging van neutrale wijnalcohol (96º). Verrijking na 2 tot 4 dagen fermentatie om de gewenste hoeveelheid suikers te verkrijgen. Vinificatie volgens traditionele methoden. Rijping volgens het traditionele Canteiro-systeem, in Franse en Amerikaanse eiken vaten van verschillendecapaciteiten. Batch-samenstelling, klaring, filtratie en botteling.SMAAKNOTITIESMolasses, donkere chocolade en karamel zijn de belangrijkste tonen van deze zoete Madeira. Complexe evolutie in aroma. Zacht en rijk in de mond. Lange en zoete afdronk gebalanceerd door zuurgraad.SERVERENUitstekend bij donkere chocolade, petit fours, pralines, honingkoek (traditioneel van Madeira) en zoete desserts zoals mousses, taarten en chocoladetruffels. Serveer op een temperatuur tussen 18°C en 20°C. Geniet met mate.OPGEVENDE NOTITIE: Dit is een lopende veiling. Het zegelnummers dat u op de foto’s ziet, kan afwijken van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.