Rivesaltes, 50 jaar oud, een AOP-wijn uit de Roussillon in Frankrijk, jaargang 1976, in een 0,75 L Bordeaux-fles met volledig intact metalen capsule en in originele houten kist.



Zeldzaam koffret van een oude vintAGE AOP Rivesaltes 1976 in zijn houten kist - 16 % volHistorieGelegen in het hart van de Roussillon tussen de Pyreneeën en de Middellandse Zee, heeft de wijnmaker sinds 1895 zijn wijnstokken aangeplant op klei-kalkbodems afgewisseld met schist en silica-achtige keien, en produceert wijn in de Aspres-regio, aan de voet van de Tech-rivier in de Roussillon.Vinificatie en RijpingGemaakt van Grenache Blanc, Grenache Gris en Macabeu, werd deze uitzonderlijke vintage gevinifieerd volgens de traditie van Vins Doux Naturels: mutage op korrels gevolgd door een langdurige oxidatieve rijping op eiken vaten gedurende meer dan 20 jaar. Deze geduldige rijping resulteert in een zeldzame en tijdloze wijn.SmaakprofielDe gouden kleur met koperachtige accenten opent zich naar een verfijnde neus van bittere sinaasappel, gedroogde abrikoos en walnoot. In de mond is de balans meesterlijk: vol, zijdezacht en goed gebalanceerd, verrijkt met tonen van honingachtig tabak, hooi en een vleugje citroen op de finish. Een waar meesterwerk. Geniet bij 10–12°C, puur als aperitief of digestief, of in combinatie met foie gras, blauwaderkazen, of desserts met gedroogd fruit en chocolade. Of om te bewaren als kelderkoop voor 100 jaar of langer.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.