Dow's Quinta do Bomfim Vintage Port 2014, een lot van 3 flessen van 0,75 l, origineel houten kist, Douro-regio, Portugal, classificatie Vintage Port, geproduceerd door Dow's op Quinta do Bomfim, met Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca en Tinta Roriz.



2014 Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port 3 x 0.75L3 FlessenPortwijnOMSCHRIJVINGDe naam Dow’s is al meer dan twee eeuwen nauw verbonden met de fijnste port uit de Douro-vallei. Sinds 1912, toen Andrew James Symington partner werd bij Dow’s, hebben vijf generaties Symington-wijnmakers bij Dow’s wijngaarden gewerkt en wijnen vervaardigd die buitengewoon geconcentreerd zijn en bekend staan om hun kenmerkende drogere afdronk.In de afgelopen 100 jaar hebben de Symington-familie zich gericht op het versterken van Dow’s reputatie als producent van Vintage Port. Hun inspanningen werden beloond toen de Vintage Port van 2007 een perfecte score van 100 punten kreeg van Wine Spectator en de Vintage Port van 2011 werd bekroond met Wine of The Year – ranked No.1 in de Top 100 Wines-lijst.Meer recent heeft de familie Dow’s Aged Tawny-collectie nieuw leven ingeblazen met brede waardering en heeft men een gloednieuwe winery en een bekroonde bezoekerscentrum gebouwd bij Quinta do Bomfim.WAARDEURDIGE/WERKZAAMHEIDDEJE:NAAMWijnmaker: Charles Symington & João Pedro Ramalho.TOTALEN/ADVIES94 Punten, Cellar Selection, Wine Enthusiast89 Punten, Wine SpectatorWIJNSOORTEN: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca, Tinta Roriz en oude gemengde wijnstokken.VINIFICATIEIn de goede jaren wanneer Dow’s geen ‘Declaring’ van een Vintage doet, worden de beste Ports van Quinta do Bomfim zorgvuldig geselecteerd en gebotteld als Dow’s Quinta do Bomfim Vintage Port. Deze wijnen zijn uitzonderlijk goed. Ze zullen de neiging hebben iets eerder te rijpen dan de zeer zeldzame ‘Declared’ jaren, maar kunnen net zo goed zijn als sommige andere Vintage Ports. Het zeer hoge aandeel Touriga Franca en Touriga Nacional op het landgoed levert de krachtige aroma’s van munt en violen op bij de beste Ports uit Bomfim. Bomfim’s wijnen worden vinifieerd in de fermentatietanks van de quinta, die in de loop der jaren steeds zijn opgewaardeerd en die blijven resulteren in uitstekende wijnen.PROEVERIJNOTITIESVerheven zwartbes en droparoma’s combineren zich met florale, rozenkraaggeuren en een subtiele hint van munt en conifeer/harzige essences. Een prachtige vleug noot van frisheid en een peperige kruidigheid is ook waarneembaar aan de neus. Het palet toont intense, compacte braamboom-frucht, sappig en met een gladde textuur. Vol-bodied, met een ruime structuur die longevity belooft. Door de aanwezige zuren blijft het evenwicht en de houding behouden.DIENENBewaar de fles horizontaal, idealiter op een koele plek met een constante temperatuur. Decanteer voor het serveren. Een uitstekende dessertwijn om puur van te genieten of met chocoladedesserts. Ook een zeer goede combinatie met blauwschimmelkazen.OPLETTEN: Dit is een terugkerende veiling. Het kleemnummer(s) die u op de foto’s ziet, kan afwijken van het nummer(s) op uw fles(s).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.