Lot van 5 flessen uit de Loirestreek: vier van Domaine de Bablut Anjou Petit Princé (2009) en één Château de Fesles Bonnezeaux halve fles (2005), alle uit Frankrijk.



LET OP:De afbeeldingen van onze veilingen geven exact weer wat u daadwerkelijk ontvangt! De flessen zijn altijd in perfecte staat.Bovendien worden alle door ons verkochte wijnen in perfecte staat bewaard in onze temperatuurgecontroleerde magazijnen met een temperatuur van 13 en 17 °C, in horizontale positie en uit het donker.Domaine de Bablut "Petit Princé", een droge witte wijn (sec) uit de Anjou-denominatie, geproduceerd in de Loirevallei, Frankrijk. De specifieke jaargang die wordt getoond, is 2009.Kenmerken van de wijnDruivensoort: Het is gemaakt van 100% Chenin Blanc-druiven.Smaakprofiel: Deze wijn staat bekend om zijn opvallende zuurgraad en krijtachtige mineraliteit, met bloemige tonen (linde, acacia) en rijpe vruchten zoals abrikoos, perzik en kweepeer.Productie: Domaine de Bablut volgt organische en biodynamische landbouwpraktijken. De "Petit Princé" profiteert van zorgvuldige wijnbereiding met fermentatie op gisten voor meer complexiteit.Combinaties: Het gaat goed met wit vlees en visgerechten. Het wordt aanbevolen om het te serveren bij een temperatuur van 10°–12°C.Château de Fesles Bonnezeaux uit 2005, een prestigieuze zoete witte wijn (schimmelachtig) uit de Loirevallei, Frankrijk.Kenmerken van de wijnDruivensoort: Gemaakt van 100% Chenin Blanc-druiven, met de hand geoogst in zes stappen ("pogingen") om alleen de trossen die door Botrytis cinerea (nobele schimmel) zijn aangetast te selecteren.Rijping: 15 maanden gerijpt in 400-liter eikenhouten vaten.Smaakprofiel: Het is een zeldzame wijn die kracht, levendigheid en elegantie combineert. In de mond kunnen geconcentreerde tonen van abrikoos, honing, saffraan en sinaasappelschil voorkomen.Technische gegevens: De fles heeft een formaat van 50 cl en een alcoholgehalte van 12% vol.Tips voor het proevenServeertemperatuur: Het wordt aanbevolen om het gekoeld te serveren, tussen 6 en 8 °C.Combinaties: Het is ideaal als aperitief of als begeleiding bij foie gras, blauwe kazen (zoals Roquefort) en fruittaarten.Verouderingspotentieel: Deze wijn heeft een groot verouderingspotentieel in de kelder.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.