Cartuxa - Eugénio de Almeida, Cartuxa Évora Tinto Colheita, 2021, 4 x 0,75 L flessen, Portugal, Alentejo, DOC.



2021 CARTUXA Oogst Rood 4 x 0,75L4 FlessenREGIO: AlentejoWijnmakers: Pedro Baptista & Duarte Lopes.Oorkondingen/Aanbevelingen91 punten, Vinum Magazine90 punten, Wine Enthusiast (jaargang 2018)17,5 punten, Vinho Grandes Escolhas (2018 jaargang)17 punten, Jancis Robinson (2018 Vintage)91 punten, Meininger (2017 Vintage)88 punten, Wine Spectator (2016 jaargang)Gold Medal, Mundus Vini (2015 jaargang)Wijnvariëteiten: Aragonez, Trincadeira & Alicante Bouschet.VinificatieCartuxa rood is een blend die geplant is in de wijngaarden van de Eugénio de Almeida Foundation. Wanneer de druiven als perfect rijp worden beoordeeld, worden ze zorgvuldig geplukt en naar de wijnmakerij gebracht voor ontstelen, zachte persing en fermentatie in temperatuurgecontroleerde stalen vaten. Daarna volgt een uitgebreide maceratieperiode, gevolgd door rijping in vaten en fusten gedurende 12 maanden. De wijn rijpt nog 12 maanden op fles voordat deze wordt vrijgegeven.ProefnotitiesHet heeft een granaatkleur en een aroma van wilde vruchten, met notities van tabak en specerijen. In de mond heeft het een goede structuur, met rijpe tannines, een goede concentratie, fris en in balans.ServerenIdeaal om te combineren met rundvlees, gebraden vlees en gegrild vlees. Bewaar op een koele, droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur tussen 16°C en 18°C. Consumeer met mate.GESCHIEDENISAchter Adega Cartuxa [Cartuxa Winery] schuilt een grote familie, de familie Eugénio de Almeida. Laten we teruggaan naar 1913, het jaar waarin Vasco Maria werd geboren in een van de meest invloedrijke families van de negentiende eeuw. Geboren in Lissabon zette hij al snel contacten op met Évora en Alentejo, waar de familie een uitgebreide erfenis had. Vasco Maria beschouwde mensen altijd als de meest waardevolle variabele waarop hij al zijn inspanningen baseerde. Daaronder viel het revitaliseren van de wijnmakerij en het aanplanten van een uitgestrekt gebied olijfgaarden op slechts enkele kilometers van Évora, wat heeft geresulteerd in de wijnen en olijfolie die tot op de dag van vandaag geproduceerd worden.Om betekenis te geven aan het erfgoed van zijn voorgangers richtte Vasco Maria Eugénio de Almeida in 1963 de Eugénio de Almeida Stichting op, aan wie hij al zijn bezittingen schonk en die de missie kreeg de culturele, educatieve, sociale en spirituele ontwikkeling van de regio Évora te bevorderen. Wat de Eugénio de Almeida Stichting in staat stelt het humanitaire droom van zijn oprichter te vervullen, hetzij door projecten en activiteiten voor de gemeenschap uit te voeren, hetzij door financiële ondersteuning aan instellingen en individuen, is hoofdzakelijk de productie van wijnen en olijfolie uit de Adega Cartuxa [Cartuxa Winery] en Lagar Cartuxa [Cartuxa Olive Mill].Het wijngaardengebied van de Eugénio de Almeida Stichting bestaat uit de wijngaarden van de landgoederen Pinheiros, Casito, Álamo de Cima, Álamo da Horta en Quinta de Valbom. De stichting heeft meer dan 600 hectare eigen teeltgebied, met wijngaarden die in een voortdurend proces van vernieuwing en reconversie verkeren.Het is gebaseerd op de kwaliteit van de grondstoffen waaruit de gehele wijnproductie van de Stichting is opgebouwd. De normen die worden gesteld aan de kwaliteit van de druiven zijn zeer veeleisend, en er wordt een nauwkeurige analyse en selectie van percelen uitgevoerd (in termen van de aard van de bodem, reliëf, zonblootstelling), van de gebruikte variëteiten en van alle overige technische interventies aan de plant tijdens de teelt van het fruit.Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.