Kopke 20 jaar oude Tawny Port uit Douro, Portugal, twee flessen van 0,75 L in originele coffret met volledig leesbaar etiket en metalen capsule.



Kopke 20 jaar oude port 2 x 0,75L2 flessenWijnmaker: Carlos Alves.Oorkondingen/Aanbevelingen96 punten, gouden medaille, Decanter World Wine Awards94 punten, Wine Spectator94 punten, Internationale Wijn Uitdaging93 punten, Wine Enthusiast92 punten, Robert Parker94 punten, wijn- en gedistilleerdmagazine92 punten, International Wine & Spirit CompetitionGrand Gold Medal, Mundus ViniGouden Medaille, Berlijnse Wijn TrofeeWijnsoorten: Traditionele Douro-druivensoorten.VinificatieMet de hand geplukt op het optimale moment, worden de druiven vervolgens ontstelen, geplet en omgezet in wijn door een proces van zorgvuldige maceratie om hun kleur, tannines en aroma's te extraheren, versterkt door voortdurend roeren tijdens de fermentatie. Dit gebeurt in vaten (lagares) bij een gecontroleerde temperatuur (tussen 28-30°C) totdat het juiste suikergehalte (baumé) is bereikt. Op dat punt wordt druivenbrandewijn toegevoegd om de uiteindelijke versterkte wijn te creëren. Een wijn van hoge kwaliteit, gemaakt door wijnen van verschillende oogsten te mengen om de reeks sensorische kwaliteiten te bereiken die typisch zijn voor deze gerijpte tawny Port-wijnen. Deze wijnen hebben elk gedurende verschillende periodes gerijpt in eikenhouten vaten, waarbij de gemiddelde leeftijd van alle wijnen in de blend de leeftijd op het etiket bepaalt. De resulterende blend drukt de kenmerken uit die door de rijping in hout worden gegeven.ProefnotitiesEen delicate oranjegroene kleur. De prachtige neus is een complexe combinatie van gedroogd fruit, kruiden en tonen van fijn hout. In de mond zijn de smaken rijk en geconcentreerd, met een lange en fluweelzachte afdronk.ServerenOnweerstaanbaar bij een voorgerecht van foie gras met aubergine en walnoten. Een uitstekende keuze voor een eindeloze reeks desserts, zoals toffeebrownies, chocolade-pistachepavé of crostini van walnoten met chèvre. Het lekkerst geserveerd bij een temperatuur tussen 12 en 14 °C.GESCHIEDENISIn 1636 vond er een reis plaats tussen Hamburg en Portugal die het begin zou vormen van een lange geschiedenis: Nicolau Köpke arriveerde in zijn nieuwe land als Consul-Generaal van de Hanzesteden. Twee jaar later, in 1638, tekende hij voor de eerste flessen wijn die naar Noord-Europa werden gestuurd.De aankoop van een boerderij in Douro, in 1781, markeert de overgang van een inkopende onderneming naar een grote wijnproducent. Portwijnen krijgen steeds meer belang binnen het bedrijf en worden al snel het belangrijkste bedrijfsonderdeel. Nicolau Kopke & Co. wordt een voorbeeld van innovatie, doordat wijnproductie en handel in hetzelfde bedrijf worden geïntegreerd.In 1841 nam het bedrijf de naam aan van C. N. Kopke, een naam die tot op de dag van vandaag zo blijft.In de komende eeuwen zal Kopke ernaar streven zijn nalatenschap te eren, die met passie door generaties heen is opgebouwd.Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.