Van Zellers & Co 20 Jaar Oude Tawny Port uit Douro, Portugal, in een set van twee flessen van 0,75 L, met volledig intact etiket en metalen capsule en gerijpt in zeer oude houten vaten volgens de 20 jaar oude Tawny classificatie.



Van Zellers & Co 20 jaar oude Tawny Port 2 x 0,75 L2 flessenPort WineWIJNMAKERS: Cristiano van Zeller & Joana Pinhão.Oorkondingen/Aanbevelingen93 punten, wijn- en gedistilleerdmagazine92 punten, Robert Parker92 punten, Wine Enthusiast18,5 punten, Vinho Grandes Escolhas17,5 punten, Vinum MagazineGrand Gold Medal, Mundus ViniWijnsoorten: Een blend van meer dan 30 verschillende traditionele rode druivensoorten uit de Douro, afkomstig van oude wijnstokken en recentere wijngaarden met enkele variëteiten, gelegen in de Cima Corgo, voornamelijk in de valleien van rio Torto en Pinhão.Vinificatie20 jaar oude Tawny Port is een mengsel van oude Ports met een gemiddelde leeftijd van 20 jaar, gerijpt in zeer oude houten vaten. Van Zellers & Co. 20 Years Old Tawny Port wordt op aanvraag gebotteld, waardoor het voor iedereen mogelijk is om van deze prachtige Port te genieten over vele jaren, en met ons hun natuurlijke evolutie door de tijd te delen.Druiven worden met de voeten gekneusd, voor en tijdens de gehele gisting. Wanneer het must klaar is voor de toevoeging van wijnbrandewijn, vindt de versterking in één oogopslag plaats, door alle brandewijn aan het must en de schillen in de lagar toe te voegen. Daarna zorgt nog wat kneuzen voor een goede homogenisatie van de hele wijn en dat de gisting gestopt wordt. Het mengsel van must en brandewijn blijft één tot twee dagen langer in de lagar, met heel weinig kneuzen twee keer per dag (elke keer 10 minuten). Vervolgens wordt het overgebracht naar de opslagvat samen met al het perswijn (wij gebruiken traditionele mandpersen). De wijnen rijpen gemiddeld 20 jaar in zeer oude (meer dan 100 jaar oude) houten Port-vaten.ProefnotitiesKruidig en nootachtig met aroma's van sinaasappelbloem, vijgachtige rijpheid en een zijdezachte honingafdronk.ServerenServeert licht gekoeld. Klaar om te drinken. Het profiteert niet van een langdurige rijping in de fles, hoewel dit op zich geen kwaad kan. Bewaar de fles rechtop, uit de buurt van licht en warmte. Decanteren is niet nodig. Het moet geserveerd worden bij 12°C-14°C.VAN ZELLERS & CO GESCHIEDENISVan Zellers & Co vestigde in de 18e eeuw de eerste zeetransportroutes voor wijn tussen Portugal en de Baltische staten, die destijds deel uitmaakten van het Russisch Keizerrijk. In 1811 wordt Van Zellers & Co beschouwd als een van de voornaamste handelaren in Portwijn, met een jaarlijkse export van meer dan 1000 vaten.De van Zellers blijven actief in de portwijnbranche via andere bedrijven: Quinta de Roriz en Quinta do Noval. Bij Quinta do Noval verkennen de nieuwe generaties innovatieve methoden in de wijngaard en in verschillende stijlen port. Deze omvatten ongeënt druivenstokken, die plaats maakten voor de creatie van een van de beroemdste wijnen ter wereld: 1931 Noval Nacional Vintage Port; de geboorte van gerijpte Tawnies (10, 20, 30 en meer dan 40 jaar oud) en Late Bottled Vintage Ports.Door Luis Vasconcellos Porto (overgrootvader van Cristiano van Zeller) wordt Van Zellers & Co verworven. Cristiano Van Zeller herstelt Van Zellers & Co, waardoor het in 1989 een onafhankelijk bedrijf wordt — hij is de 14e generatie van de familie in het bedrijf. Van Zellers & Co blijft in handen van de neef van Cristiano, na de verkoop van Quinta do Noval aan Axa Milesime.Sinds 1993 heeft Cristiano zijn levenswerk gewijd aan de productie en communicatie van de capaciteit van de Douro om DOC Douro-wijnen te produceren, naast Ports. Hij was een actieve speler in de beginjaren en bracht de wereldmarkt de nieuwe wijnen van twee Douro-landgoederen: Quinta do Crasto en Quinta do Vallado. In 1996 richtten Cristiano en Joana het merk Quinta Vale D. Maria op, nadat ze het landgoed van Joana's familie hadden overgenomen. Al snel werd het een van de toonaangevende kwaliteitswijnen in de Douro en Portugal.Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.