Beschrijving

Philippe Pichon Condrieu 1996, Grand Cru, 0,75 L flessen, drie flessen.



Karaktervolle Condrieu-wijnen zijn sinds de jaren zeventig steeds populairder geworden. In die tijd is de Viognier-druif uit de ondergang teruggebracht. In het begin van de jaren tachtig stonden er slechts een paar hectaren Viognier-wijnbouw over in dit gebied (en eigenlijk overal ter wereld).Er is nu ongeveer 170 hectare (420 acre) volledig gewijd aan de Condrieu-productie. Hoewel dit misschien nog een klein aantal lijkt, is het vele malen groter dan de vier hectare die door de Château-Grillet-appellatie worden gebruikt. Maar om dit wat verder in context te plaatsen, voor elke fles Condrieu die geproduceerd wordt, zijn er tien flessen Crôzes-Hermitage.terroirCondrieu-wijngaarden liggen binnen een negen mijl lange strook van de Rhônevallei aan een kronkellend gedeelte van de Rhône. De naam van de appellation is afgeleid van een Franse uitdrukking die 'hoek van de stroom' betekent. Ze bevinden zich doorgaans op zuid- en zuidoostelijk georiënteerde granieten hellingen die steil oprijzen vanaf de rivieroever.Deze blootstelling stelt de wijnstokken in staat om maximale warmte en zonlicht te verkrijgen tijdens de koelere dagen van de lente en herfst. Dit leidt op zijn beurt tot rijpe, smaakvolle wijnen.Veel van deze hellingen zijn veel te steil om er met tractoren bij te kunnen. Daarom worden ze met de hand geoogst, precies zoals het was toen de druiven hier ongeveer 2000 jaar geleden voor het eerst werden verbouwd.De beste wijngaarden hebben ondergrond die bestaat uit gemengd krijt, silex en mica. Sommigen geloven dat dit verantwoordelijk is voor de minerale aroma's die aanwezig zijn in de fijnste Condrieu-wijnen. De combinatie van deze bodems en het droge, warme klimaat van het gebied schept een waardevol en onderscheidend terroir.Een nadeel van deze wijngaardlocaties is dat ze bijzonder gevoelig zijn voor de sterke noordelijke winden die over de Rhône waaien. Deze kunnen tijdens de bloei aanzienlijke schade aan de gewassen toebrengen. De gemiddelde opbrengst hier is berucht laag, wat Condrieu-wijnen niet alleen zeldzaam maakt maar ook behoorlijk duur om te produceren.WijnstijlenIn de decennia sinds hun heropleving zijn de wijnen van Condrieu stilistisch geëvolueerd. Er is een verschuiving naar droge stijlen en weg van de intense, zoete stijlen waarin ze ooit werden gemaakt. Handig genoeg brengt dit ze dichter bij een stijl die beter aansluit bij het andere appellatie-product uit dit gebied, Rigotte de Condrieu-geitenkaas.Condrieu Selectie van edele botrytisdruivenAls reactie op de toenemende consumentenvoorkeuren voor droge wijnstijlen worden zoete Condrieu-wijnen tegenwoordig vaak gemarkeerd met de uitdrukking Selection des Grains Nobles. Het doel van deze wijziging is ten eerste om consumenten meer duidelijkheid te geven over wijnstijlen. Het brengt ook weer een element van exclusiviteit terug in de zoete wijnen van de appellatie.Wijnen die de appellationtitel AOC Condrieu Selection des Grains Nobles dragen, moeten worden geproduceerd uit druiven die in meerdere keren door de wijngaard zijn geplukt. De oogst mag niet eerder beginnen dan acht dagen na de standaardoogst. Cryo-extractie en chaptalisatie zijn verboden, hoewel de regels passerillage sur souche niet verbieden. Het laatstgenoemde is het proces waarbij druiven aan de wijnstok blijven hangen om uit te drogen en zo hun natuurlijke suikers en smaken te concentreren.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?
  • Lage veilingkosten
  • Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
  • 24/7 meebieden in onze app

    Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.
  • ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    ...
    Bezorgt in heel België
    0x bekeken
    0x bewaard
    Sinds 16 jan '26
    Zoekertjesnummer: a158585690