Prieuré Roch Nuits-Saint-Georges 1er cru Vieilles Vignes, 2023, 0,75 L fles, 3 flessen.



Domaine Prieuré Roch is een soort cult, minimal-interventie producent uit Bourgogne met wijngaarden verspreid over de Côte d'Or, maar vooral geconcentreerd in Nuit-Saint-Georges. Wijnen worden gemaakt van een aantal aangewezen appellaties, met een overwegend aandeel van Pinot Noir rode wijnen. Het landgoed bezit ook wijngaarden met Chardonnay in de Côte de Beaune.Het landgoed werd in 1988 opgericht door Henri-Frédéric Roch – een lid van de Leroy-familie en sinds 1992 mede-eigenaar en mede-directeur van het legendarische Domaine de la Romanée-Conti. De 'priorij' (betekent 'priory' in het Frans) werd door Roch zelf toegevoegd.Prieuré Roch werd opgericht met slechts twee hectare wijngaarden, verdeeld over vier verschillende percelen in Vosne Romanée. Deze percelen waren destijds verkocht door Romanée-Conti om de aankoop van een groter deel van de Romanée-Saint-Vivant-site te financieren.Het landgoed beslaat nu meer dan 14 hectare (34 acres), met een sterke meerderheid in Nuit-Saint-Georges. De bezittingen van het domein omvatten een aantal zeer gewaardeerde wijngaarden van groot en premier cru.Het is waarschijnlijk het best bekend om de ongewoon grote, vijf hectare (12 acre) premier cru monopole, de Clos de Corvées, in de zuidelijke gemeente Premeaux-Prissey in de appellatie Nuits-Saint-Georges. Niet verrassend, echter, dat ondanks de erkenning van zijn premier cru-percelen, de grand cru-wijnen van Chambertin-Clos-de-Bèze en Clos de Vougeot hogere prijzen vragen.Prieuré Roch produceert ook wijnen van de Vosne-Romanée premier cru Les Scuhots, evenals andere wijngaarden op dorpsniveau in de gemeente. In 2010 breidde het domein verder uit met de aankoop van enkele hectares in de Côte de Beaune, waaruit het zijn Ladoix Chardonnay produceert.De wijngaarden worden allemaal beheerd met biologische landbouwpraktijken. Het domein heeft ook een reputatie opgebouwd vanwege de strikte lage opbrengstproducties die in de vroege jaren negentig werden ingevoerd.Wijnstokken produceren nu ongeveer 18 hectoliter per hectare, in tegenstelling tot veel grand cru AOC-regelgevingen die tot 35 hectoliter toestaan. De wijnmaker oogst en fermenteert de druiven heel-naar-heel in elk jaar. Punchdowns worden met de voet gedaan en elke 'remontage', of het overgieten van de gistingssap, gebeurt handmatig of door middel van zwaartekracht.Prieuré Roch bevordert ook de fermentatie door natuurlijke gisten, en zwavel wordt slechts in kleine hoeveelheden gebruikt bij het overgieten. Vaten worden onder een hoek gestapeld om de ophoping van gistcellen in een hoek van het vat onder de kraantap te concentreren.De kenmerkende 'glyf' van het domein is afkomstig uit het oude Egypte en stelt twee gele monden voor (het goddelijke, of natuurlijke, oog boven het menselijke oog) boven drie rode 'eieren', die wijngrappen symboliseren. Links bevindt zich een papyrusblad, dat zowel vegetatie als de schrijver of archivaris vertegenwoordigt.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.