Geschiedenis van de wijn: Vroege oogst en voorbereiding van de mousserende basiswijn met de techniek van het verhogen van de marc, fermentatie bij een gecontroleerde temperatuur. Tirage met inoculatie van geselecteerde gisten en tweede fermentatie. Onderdompeling op de zeebodem van de flessen, contained in roestvrijstalen kooien op een diepte van 60 meter bij een constante temperatuur van 15°, met een verblijfsduur van achttien maanden. Opnieuw vissen en ontslaan voor een deel van het product. organoleptische kenmerken Kleur: volledig strogeel, fijne en aanhoudende perlage. Bouquet: intens met een breed palet dat varieert tussen muskusachtig en zout. Droog, lange smaak en aangeduide mineraliteit. #LuxeZomeruitverkoopCollectie


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.