Drie flessen van 0,75 l Cossart Gordon 10 Year Old Verdelho uit Madeira, 100% Verdelho DOC gerijpt in canterio vaten, beoordeeld met 92 door Wine Enthusiast.



Cossart Gordon 10 jaar oud medium droog Verdelho Madeira 3 x 0,75L3 flessenMadeira-wijnWIJNMAKERS: Francisco Albuquerque.Awards/aanbevelingen92 punten, Owen Bargreen92 punten, Wine EnthusiastWINE VARIËTIES: Verdelho (100%).VINIFICATIECossart Gordon 10 jaar oude Verdelho onderging een fermentatie van de schil met natuurlijke gist bij een temperatuur tussen 18°C en 21°C in temperatuurgecontroleerde roestvrijstalen tanks. Na ongeveer 4 dagen vindt versterking met druivenbrandewijn plaats, waardoor de fermentatie wordt gestopt op het gewenste niveau van zoetheid. Cossart Gordon 10 jaar oude Verdelho rijpte op Amerikaanse eikenhouten vaten volgens het traditionele 'Canteiro'-systeem. Dit systeem bestaat uit het geleidelijk verwarmen van de wijn op de zolders van de lodges in Funchal. In de loop der jaren werd de wijn overgebracht van de bovenste verdiepingen naar de middelste verdiepingen en uiteindelijk naar de begane grond, waar hij koeler was. Na deze geleidelijke 'estufagem' onderging de wijn overheveling en klaring voordat de blend werd samengesteld en gebotteld.ProefnotitiesHeldere topaaskleur met een gouden nuance. Complexe en intense aroma's van hars, gedroogd fruit, hout en kruiden. Medium droog, geconcentreerd en fris. Stalen zuurgraad en een lange, luxueuze afdronk.ServerenCossart Gordon 10 jaar oude Verdelho is geklaard en hoeft niet gedecanteerd te worden. Hij is uitstekend als aperitief, maar smaakt ook uitstekend bij soepen, wild en patés. Hij is direct op dronk en is na opening nog enkele maanden houdbaar.GESCHIEDENISCossart Gordon & Co. werd opgericht in 1745 en is het oudste bedrijf in de Madeira-wijnhandel. Francis Newton, een jonge Schot, voer vanaf Gravesend in Groot-Brittannië en kwam op 12 september 1745 aan in Madeira, waarmee hij het bedrijf stichtte. Hij werd vergezeld door zijn jongere broer Thomas van 1758 tot 1763, en daarna door een andere Schot, Thomas Gordon van Balmaghie, eveneens in 1758. Thomas Murdoch sloot zich in 1791 bij het bedrijf aan, dat toen Newton, Gordon, Murdoch & Co. ging heten.Tegen 1850 werd gezegd dat het bedrijf de 'helft van de groei van het eiland' verzond en de contacten van Newton in Amerika via zijn broer Andrew (die Schotland verliet voor Virginia) bleken zeer succesvol te zijn. Het bedrijf verwierf een ongeëvenaarde reputatie als leverancier van fijne Madeiras. De koloniën in Noord-Amerika waren destijds de grootste en meest veeleisende markt, zozeer zelfs dat de beste productie algemeen bekend stond als 'America Madeira'. Madeira speelde zo'n belangrijke rol in het Amerikaanse leven dat het werd gebruikt om de Onafhankelijkheidsverklaring op 4 juli 1776 te toosten.In 1808 werd de Schotse dominantie over het bedrijf doorbroken met de komst van William Cossart, een Ier afstammend van de vooraanstaande Hugnenot-familie uit Frankrijk. De naam van het bedrijf veranderde in 1831 met de komst van Cossarts neef Peter naar het eiland. Het werd kortweg Newton, Gordon, Cossart & Co. genoemd, maar na de dood van Newton en het ontslag van de laatste Gordon veranderde het bedrijf zijn naam in de inmiddels wereldberoemde branding van Cossart, Gordon & Co.Het bedrijf heeft altijd zijn Britse nationaliteit behouden, met een filiaal in Londen sinds 1748, en in 1909, omdat de familie zo groot was geworden, werd het bedrijf geregistreerd als een naamloze vennootschap. Aan het einde van de 19e eeuw was het bedrijf uitgebreid door port, sherry, Tarragona, Marsala en Malaga aan hun wijnportefeuille toe te voegen. Deze activiteiten gingen door tot het uitbreken van de Tweede Wereldoorlog, toen het bedrijf besloot zich uitsluitend op Madeira te richten.De geschiedenis van de Britse handelaren op het geïsoleerde eiland Madeira is fascinerend en uniek. Ze leefden en werkten in de Madeira wijnhandel met slechts zeldzaam contact met de buitenwereld, en droegen zeer aanzienlijk bij aan verschillende gebieden van activiteit die de welvaart van het eiland verhoogden en zo veel armoede verlichtten.De familie Cossart is bijna twee eeuwen lang een van de meest invloedrijke op het eiland geweest. Het meest gezaghebbende boek over Madeira, Madeira The Island Vineyard, werd geschreven door Noël Cossart, een voormalig senior partner van het bedrijf die op het eiland werd geboren in 1907.Tot op heden worden Cossart Gordon Madeiras beschouwd als de allerbeste die beschikbaar is.Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.