Aiola Cancello Rosso Riserva 1997, Chianti Classico DOCG, 6 flessen van 0,75 L, in originele kartonnen verpakking.



Fattoria della Aiola wijnmakerijFattoria della Aiola is een historisch landgoed gelegen in het hart van de oorspronkelijke Chianti Classico-zone, nabij het dorp Vagliagli en op slechts 10 km van Siena, Toscane. Het landgoed, dat een spectaculaire middeleeuwse villa omvat, beslaat 100 hectare glooiende heuvels gekenmerkt door unieke galestro- en alberese-bodems die structuur en elegantie aan de wijnen geven. Opgericht in 1934, is de wijnmakerij een oprichtend lid van het Chianti Classico-Consortium. Aiola richt zich vooral op Sangiovese en streeft ernaar om traditionele, maar zeer gestructureerde en lang houdbare uitdrukkingen van het gebied te creëren.Chianti Classico Riserva 'Cancello Rosso' 1997De 'Cancello Rosso' is Aiola's speciale Riserva (en vaak Gran Selezione), genoemd naar de specifieke wijngaard, de 'Rode Poort'. Het jaar 1997 wordt beschouwd als een legendarisch jaar voor Toscane, bekend om het produceren van wijnen met grote kracht, rijpheid en bewaarpotentieel.Blend: Voornamelijk Sangiovese (ongeveer 85%), gemengd met kleine hoeveelheden lokale en internationale rode variëteiten (zoals Canaiolo Nero, Colorino en Merlot).Veroudering: De Riserva ondergaat een uitgebreide rijping, meestal in Franse eikenhouten vaten (tonneaux) en daarna in de fles.Proefnotities (1997 jaargang): De wijn is diep robijnrood met rijpe, granaatkleurige reflecties. De neus is ruim en harmonieus, met tonen van rijpe bosbessen (braam, pruim), kersengelei, overgoten met complexiteit door de leeftijd— hints van balsamico, drop, specerijen, pure chocolade en een vleugje tabak en vanille uit het eikenhout. In de mond is hij vol, soepel en fluweelzacht, met fijne, rijpe tannines en een levendige zuurgraad die de wijn fris en in balans houdt, en de uitzonderlijke kwaliteit van de 1997 jaargang benadrukt. Hij wordt als klaar om te drinken beschouwd, maar heeft een uitstekend potentieel voor verdere evolutie.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.