Producent: I Vigneri di Salvo Foti; Naam van wijn: Vigna di Milo; Jaargang: 2016; Flesmaat: 0,75 L; Aantal flessen: 6.



2016 Salvo Foti, I Vigneri - Vigna di Milo Carricante - Sicilië DOC - Fles (0,75L)100% Uva CarricantePrese direttamente in de cantina.Le capsule di metallo presenteert alcune grijns.Vigna di Milo Carricante, geproduceerd uit Carricante, geplant op 950 meter boven zeeniveau, op de oostelijke hellingen van de Etna, met uitzicht op zee. Traditionele alberello-wijnstokken [één wijnstok ondersteund door kastanjepalen per plant], oogst en teelt met de hand, de wijngaard wordt bewerkt met een muilezel. Lichtgele kleur, aroma's die doen denken aan rijpe abrikoos, oranjebloesem en zoete amandelen. Fris en complex met een wilde mix van zilte tonen, lavastenen, bergbloemen en citrus. Er worden geen kunstmest, herbiciden of pesticiden gebruikt. De druiven worden met de hand geoogst van eind september tot half oktober. De fermentatie vindt plaats in open vaten, zonder gebruik van gistinoculatie, enzymen of temperatuurregeling (de nachten zijn in deze tijd van het jaar vrij koud). Het overhevelen en bottelen gebeurt volgens de maancyclus.De wijnen worden gebotteld met weinig tot geen filtratie en fermenteren in stenen vaten met open bovenkant, uitgehouwen in het vulkanisch gesteente.Spedisco solo is een Europese gemeenschap


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.