Twee flessen 1998 Giacomo Borgogno Barolo Riserva uit Italië, elk 0,75 l, Parker 94, met volledig intact metalen capsule, een gereserveerde Barolo Riserva.



2 bouteilles van Barolo BORGOGNO RISERVA 1998.Le Barolo Riserva de Borgogno is een œuvre maîtresse de vinification met een unieke vieillissement van 6 jaar dans de grands fûts in slavischLe Barolo Riserva de Borgogno is een rouge de caractère, expressif en monocépage de la région viticole italienne DOCG Baralo au Piémont.Dans le verre, ce vin brille d'un rouge rubis foncé met des nuances pourpres en een cœur violet. Het marquant boeket geeft de aromatische complexen van framboise-mûres, de mûres juteuses en de griottes mûres weer - compleet met de rozenblaadjes, de tabac, de reglisse en de cuir. Met een professionele inkoper en een groot korps, zou de rode Italiaan boven de gamme het paleis kunnen bewonen. De tanins worden intenser en begeleiden de lange finale.Les rozijnen van de rode wijn zijn uitzonderlijk goed in de vignobles van Barolo: Cannubi, Liste en Fossati. De verkopen zijn in september en in oktober voor het eerst verkocht.Après de aankomst van de verkoop in de grot van Giacomo Borgogno & Figli, moet de gisting op temperatuur gecontroleerd worden in de cuves in inox, gedurende 50 dagen macération op een temperatuur van 29 graden Celsius. Ensuite, de malolactische gisting duurt 15 dagen tot 22 graden Celsius.Wanneer het fermentatieproces voltooid is, is de rouge 6 jaar oud in het bos van Slavonië (volume van 4500 liter). Enfin, het is een harmonieus gebruik van een bouteille hanger die een aanvullende aanvulling is.Bekijk mijn andere verkopen op Catawiki.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.