Dominio del Águila Taravante Barrica Singular 2018 uit Ribera del Duero, een 0,75 L fles uit één barrique met volledig wax capsule en leesbaar etiket, een volle terroir gedijde Reserva.



Een enkele barriqueVol van smaak en rijk aan structuurSterke terroir charmeJorge Monzon is door en door een wijnmaker. Jarenlang heeft hij waardevolle ervaring opgedaan door te werken bij bekende wijnhuizen. Toch heeft Monzon nooit zijn visie losgelaten om zijn eigen wijn te creëren met een authentieke uitdrukking van het terroir. Dus is hij uiteindelijk op zoek gegaan naar nieuwe oevers. Met de Dominio del Águila Taravante Barrica Singular heeft hij een exclusief meesterwerk gecreëerd dat ongeëvenaard is in de gerenommeerde regio.Fruit en kleur verenigd aan het begin.De Dominio del Águila Taravante Barrica Singular straalt een diepe kersrode kleur uit, met granaatkleurige reflecties. Het bouquet van de Spaanse rode wijn brengt fonkelend fruit naar de neus. Rijpe zwarte kers, framboos en cassis komen hier samen. Omgeven door een vleugje geroosterde koffiebonen blijft het fruit de hoofdrol spelen tot de eerste slok.De Dominio del Águila Taravante Barrica Singular in de mond.In de mond is Jorge Monzón's rode wijn vanaf de eerste seconde vol en weelderig. Perfect in balans en gestructureerd door tannines die veel grip geven en een fluweelzacht lichaam. Zwarte kers, bramenjam en een vleugje roze peper maken het moment op de smaakpapillen zo indrukwekkend. De nuance van eikenhout komt slechts discreet naar voren in de lange nasmaak en zet een mooie afsluiter.Temperamentvolle charmeur aan tafelAls een exclusieve en beperkte rode wijn is de Dominio del Águila Taravante Barrica Singular meestal geen druppel voor elke dag. Kenners bewaren hem graag voor speciale momenten zoals verlovingen, huwelijksjubilea en andere vieringen. De Spanjaard combineert deze wijn dan met diverse gerechten aan tafel, zoals gestoofde chorizo, gegrilde lamskoteletten en dulce de leche.Tempranillo is de hoofdpersoon in de Dominio del Águila Taravante Barrica Singular.Jorge Monzon beschrijft de Dominio del Águila Taravante Barrica Singular als een reflectie van zijn ziel en het terroir van de regio Ribera del Duero. De cuvée bestaat voornamelijk uit Tempranillo, een druivensoort die typisch is voor het gebied en hier gedijt. De oude Taravante wijngaard levert het fruit. Deze ligt hoog boven zeeniveau tussen Peñas Aladas en Canta la Perdiz. Monzons grootvader heeft hier al de wijnstokken geplant. In de kelder verwerkt de wijnmaker het fruit voorzichtig en met veel geduld. Voldoende rust op de pulp en een zorgvuldig geselecteerde barrique vormen de rode wijn. De barrique levert uiteindelijk slechts enkele flessen op. Dit onderstreept het exclusieve karakter van de wijn en maakt het tot een juweel in verfijnde kelders.Een zeer zeldzame fles van Dominio del Aguila, afkomstig van één barrique (ongeveer 240 flessen en enkele magnums).Verzending met DHL Benelux.Geen verzending buiten Europa en Zwitserland, Liechtenstein, het Verenigd Koninkrijk, Guernsey, Monaco, Noorwegen, de Canarische Eilanden, Cyprus, IJsland en San Marino.


Hét online veilinghuis voor jou!

Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.


Waarom Catawiki?

Lage veilingkosten

Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts

24/7 meebieden in onze app

Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.