Vijf flessen van 2022 Van Zellers & Co. VZ Tinto uit Douro, elk 0,75L met volledig intact waxkapsel en leesbaar etiket, een DOC-wijn met stevige critici-scores en aantrekkelijk voor verzamelaars.
2022 Van Zellers VZ Rood 5 x 0,75L5 flessenDouro-regioWIJNMAKERS: Cristiano van Zeller & Joana Pinhão.Andere BEKEREN/VOORSTELLEN94 punten, Wine Enthusiast (2021 jaargang)93 punten, Falstaff (2020 jaargang)90 punten, VertdeVin (2020 jaargang)17,5 punten, Vinum Magazine (2020 jaargang)17,5 punten, Press Choice, Vinho Grandes Escolhas (2020 jaargang)92 punten, Wine Spectator (2018 jaargang)17 Punten, Jancis Robinson (2013 Oogst)Wijnsoorten: Gemengde wijn van meer dan 30 druivensoorten.VINIFICATIEAlle druiven worden geselecteerd voordat ze gedurende 1 tot 3 dagen worden getreden in lagares, voorafgaand aan de fermentatie. Het most zalGisting in granieten stenen tanks en vervolgens voltooien van de gisting in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen.Variërend van 22ºC tot 27ºC met handmatige pigeages.We rangschikken vervolgens de resulterende wijnen in Franse eikenhouten vaten van één en twee jaar oud (225 en 300 liter), afkomstig uit geselecteerdeCoopers, waar ze door malolactische gisting gaan. Alle wijnen werden vervolgens zorgvuldig gerijpt gedurende 26 maanden in.Vaten, waarbij alle verschillende gisting volledig gescheiden blijven tot de uiteindelijke blending in januari plaatsvond.2023. De wijn rustte vervolgens gedurende 2 maanden in roestvrijstalen tanks tot het bottelen.ProefnotitiesZwart en wild fruit met immense puurheid bevat noten van paddenstoel en frisse mos. Saprijk en weelderig.Mondgevoel, met een lichte afdronk. Een wijn die uitnodigt tot een volgend glas en prachtig combineert met truffelsmaak.kazen of vleeswaren, barbecuevlees en kruiden zoals dille, koriander, cilantro en peterselie.ServerenIdeaal om te combineren met kazen, rood vlees en wildgerechten. Bewaar in een horizontale positie, op een koele en droge plaats, beschermd tegen licht en temperatuurschommelingen. Serveer op een temperatuur van 16ºC. Eet met mate.GESCHIEDENISDe van Zellers verlieten de lage landen (Nederland) vanwege politieke en religieuze redenen. Als katholieken arriveerden ze in Portugal en vestigden zich in Porto als handelaren in Portwijn. Via familiebanden zijn de van Zellers verbonden aan de Douro en aan de productie van zijn wijnen sinds 1620.Onze manier draait volledig om respect voor de Douro, haar diversiteit, traditie en haar mensen, wat ons in de wijnhandel houdt. Door onze lange geschiedenis in het produceren van wijn, de uitgestrektheid van de regio en het aantal inheemse druivensoorten, is elke wijngaard een uniek terroir. Ons doel is om hun karakter te behouden door oude wijngaarden te selecteren en ze zorgvuldig te verzorgen. Onze manier is om de wereld de grootheid van Douro DOC-wijnen en Ports te laten zien.Let op: dit is een terugkerende veiling. Het of de zegelnummer(s) die u op de foto's ziet, kunnen verschillen van die op uw fles(sen).
Hét online veilinghuis voor jou!
Catawiki is het meest bezochte online platform in Europa voor bijzondere objecten geselecteerd door experts, en biedt wekelijks meer dan 65.000 objecten aan voor de veiling. Het is onze missie om onze klanten een spannende en probleemloze ervaring te bieden bij het kopen en verkopen van bijzondere, moeilijk te vinden objecten.
Waarom Catawiki?
Lage veilingkosten
Al onze objecten zijn gecontroleerd door onze 240+ experts
24/7 meebieden in onze app
Biedingen zijn alleen geldig via de website van Catawiki.